Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Centro_geografico_de_Europa Beatriz_Taibo Baliguian Caryophyllus_pimenta Capsella_varia Bipiramide_cuadrada Camaron_seco Bajos_Instintos_2 CIADI Bartolome_salva-vidal Año_35_adC Cayo_Valerio_Potito_(consul_331_a._C.) Batalla_de_Mons-en-Pevèle Cartimandua Calanthe_brevicornu_var._megalophora Batman_y_Robin CP_Serie_1300 Bandera_de_Botswana Batalla_de_Asculum_(89_adC) Besamel Banco_de_Finlandia Challenger_de_Kazan_2013 Balandra_Fortunata Cassagnes_Begonhes Cadmo_de_mileto Castro_(Paraná) Barrio_Somisa_(San_Nicolás) Carasucias Central_termica_de_Puentes_de_Garcia_Rodriguez Benjamin_Cáceres Cayo_Romano Catedral_Notre-Dame_de_París Bruce_Irvin Cerro_Arequita Canciones_Revolucionarias_Armenias Batalla_de_meung-sur-loire Betsabé Better_Together Bend_it_like_beckham Cartallini Brain_Damage Benoît_cheyrou Canton_de_Thouars_2 Callejón_Knockturn Baire Bernardo_España_Espanyeta Carmel/Partido_Azul Calle_Alfonso_I Bluetick_Coonhound Centros_de_reubicación_para_japoneses_en_los_Estados_Unidos Castillos_en_España Breuil-la-Réorte Central_térmica_San_Nicolás Cenevières Bernardino_Luís_Machado_Guimarães

html map