Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Martínez_de_la_Torre_(Veracruz) Primera_enmienda_de_la_constitucion_de_Estados_Unidos Ramphocelus_bresilius Redenção_(Ceará) Gran_Revuelta_Judia Maria_(luchadora) Loch_Nis Marceline_Desbordes-Valmore Got_Live_If_You_Want_It! Príncipe_Oscuro Makhzen Pseudohexadesmia_micrantha Puente_de_Carmelo Mastofauna Maria_Fernández_Granados Química_física_orgánica Golpe_de_Estado_de_1981_en_Espana Mike_Campaz Macuahuitl Prosopis_alpataco RAND_Corporación Luxia Luis_Miguel_Santibánez_Garcia Los_derechos_de_autor_en_la_Unión_Soviética Lobelia_polyphylla Mary_Augusta_Arnold María_Cristina_de_Habsburgo_(1574–1621) Promiscuidad_sexual Menú_de_degustación Mijaíl_Naumovich_Gurévich Lower_Halstow Región_Zumpango Primera_Division_de_Chile_1949 Mark_Sanford Pretendientes_Legitimista_al_Trono_Frances Protonotaria_citrea Puerta_de_cambio_de_fase Pseudochirulus_cinereus Lucigadus_acrolophus Péndulo_de_Kater Mi_2 Protestas_antiguerra_del_15_de_febrero_de_2003 Gokinjo_Monogatari Proteína_quinasa_Mζ Magenta_(Marne) Maria_de_la_Luz_Cirenia_Camacho_Gonzalez Gobierno_y_política_de_Corea_del_Norte Maité_Allamand Maria_Concepcion_Gutiérrez Madhava_Acharia Maratones_de_Merida_Yucatan_Mexico. Mando_a_distancia Proyección_(desambiguación) Memorias_de_Idhún_el_comic:_La_Resistencia_-_Busqueda_(2_Parte) Propilgalato

html map