Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Carex_stricta_var._angustata Bano_de_sangre_de_estocolmo Campeonato_Uruguayo_de_la_Federación_Uruguaya_de_Fútbol Bagrat_V_de_Georgia Boquerón_Esteban C_Nuesslein_Volhard Callosa_d'en_Sarria_/_Callosa_de_Ensarriá Cananita Campeonato_Mundial_de_Remo_de_2012 Batalla_de_Atenas_(199_a._C.) Bolívar_(Virginia_Occidental) Callejón_de_Huaylas Cartera_de_productos Campeonato_Europeo_de_Waterpolo_Masculino_de_1997 Bernardo_I_de_Ribagorza Briet Bosque_mesófilo_de_montana Campeonato_Mundial_de_Natación_de_2003 Campeonato_Mundial_de_futsal_de_la_AMF_2003 CD_Zarauz Campeonato_de_Apertura_de_Chile_1942 Burgerlich-Demokratische_Partei Babez_for_breakfast Carlo_Gozzi Capilla_de_Futuna Bf-109G-10 Blas_de_Sebaste Balcón_de_las_Artes_Escenicas Bernières_sur_mer Bernadets_Debat Benavent_de_Segria_(Lérida) Años_2270_a_C Boeing_KC-97_Stratotanker Cathepsin_W Balbinos Carinotrachia_carsoniana Bragny_sur-Saone Campeonato_regional_de_Fogo Brassica_turgida Bailando_sobre_el_mar Casa_del_Cordón_(Burgos) Cars_(album) Campeonato_Uruguayo_de_Futbol_1950 Campeonato_Europeo_Sub-20_de_baloncesto Brecha_de_Roldán Cedrorana Baked_Beans Caserones Cabo_Otway Canton_de_Saint_Pierre Blockbuster_Inc Batallas_del_siglo_III_adC Batalla_de_yorktown Bombardeo_israeli_sobre_Gaza_de_diciembre_de_2008 Centro_periferia

html map