Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Río_Barlad Retrato_de_hombre_el_llamado_barbero_del_Papa_(Velazquez) Municipio_de_Windsor_(condado_de_Henry,_Misuri) Ruy_Barboza Ucu Municipio_de_Franklin_(condado_de_Little_River,_Arkansas) Unio_de_Rabassaires Reina_de_reinas:_La_Virgen_María Muro_de_los_Federados Municipio_de_Rice_River_(condado_de_Aitkin,_Minnesota) Rembert_Dodonee Gallinago_paraguaiae Fútbol_en_Bélgica Unión_Matemática_de_America_Latina_y_el_Caribe Turmalina_(Minas_Gerais) Un_arco_del_viejo_puente_de_westminster Río_Gunnison Unterschachen Incroyables_y_merveilleuses SMS_Kronprinz_Wilhelm Gillancourt Utn_frd Unidade_Galega_(coalicion) Rêves_de_poussière Germain_Katanga Iglesia_de_San_Jose_(Madrid) Garnatálg Rob_Liefeld Rostow_am_Don Reproducción_de_los_mamíferos Tren_Urbano_de_San_Juan Municipio_de_Oskaloosa_(condado_de_Jefferson,_Kansas) Ricardo_Blanco_Núñez Rhus_leptodictya Municipio_Tubores_(Nueva_Esparta) Frans_Verdoorn Roxboro Rio_Relachigo Franziska_Weisz Municipio_de_Agder_(condado_de_Marshall,_Minnesota) SIBI Frenzelita Ubide_(Vizcaya) Fundulus_pulvereus Municipio_de_Charleston_(condado_de_Coles,_Illinois) Geometria_analitica Municipio_de_Browns_Grove_(condado_de_Pawnee,_Kansas) Infinity_On_High Río_Seim Garzi Inconfidencia_Mineira George_Ledwell_Taylor Ruxandra_Dragomir Rhinogobius_rubrolineatus Gardenias_F.C.

html map