Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Patrice_Evra Orchis_incarnata NS_Hispeed Myoictis_wallacei Museo_Rafael_Casanova Nevadas_en_Argentina_del_22_de_julio_de_2009 Peridier_(cráter) Pachequito My_Body_The_Hand_Grenade Pisco_(Perú) Pedilanthus_brateatus Ortiporio Nicolás_Lasnibat Museo_de_arte_de_chianciano Noche_de_brujas Nicolás_de_Araníbar Padron_municipal Nueva_Guinea_Británica Nota_Emilianense Organizacion_Internacional_de_Energia_Atómica Peire_Lagarda Oswaldo_Alanís Ornithognathus_generosus Nuria_Gonzalez Personajes_de_Un_puente_hacia_Terabithia Planchón_(volcán) Palacio_de_Caserta Partido_Comunista_De_Rumania Naczelnik_Państwa Patriarca_Hermógenes Nagu_merelaine Pepe_Dámaso Møre_og_Romsdal Neuroeje Pessegueiro_(Pampilhosa_da_Serra) Música_folk Octhispa_analis Panico_(album_de_Manuel_Garcia) Pantalones_del_cucu Olimpiada_Matematica_Espanola_para_2º_de_la_E.S.O. Orle_(Croacia) Novela_griega_de_aventuras Perfect_Fit Parque_Nacional_Juan_Castro_Blanco Nuestra_Señora_de_Sapallanga Políticas_económicas Personajes_anonimos_de_la_resistencia_peruana Pequena_Polonia_(region_historica) Normas_de_Castellon Museo_de_Arte_Religioso_Juan_de_Tejeda Nestor_Percaz Police_Academy_3:_Back_in_Training Ottokar_II_de_Bohemia Paradise_(Oregón) Nominativo

html map