Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Félix_Abuchi Iglesia_de_Santo_Tomas_(Calcuta) Futbolista_del_ano_en_los_Países_Bajos Requiescat_in_pace Reserva_Natural_de_Pechora-Ilich Ruben_Oscar_Wolkowyski Municipio_de_Lyon_(condado_de_Hamilton,_Iowa) Uva_del_Vinalopo Municipio_de_Rome_(Míchigan) Roberto_J(orge)_Payró Tuao Frente_de_Europa_Oriental Revolucion_de_Julio_de_1830 Routers Ruben_Techera Una_familia_modelo Typhlodromus Richard_Chancellor Trilogia_cinematografica_de_El_senor_de_los_anillos Galeodes_interritus U._A. Sabana_Cruz_(Elías_Pina) Truchas_(León) Runtime Reval Muro_de_los_Federados George_Koval Municipio_de_Union_(condado_de_Union,_Indiana) Indice_de_miseria Río_Leizarán Ruta_CH-148 Triodia_exigua Glándulas_Endocrinas Franz_von_Hoesslin Twilight_Time Iglesia_del_Dios_Vivo_Columna_y_Apoyo_de_la_Verdad_La_Luz_del_Mundo_A.R. Ultima_pena Ring_of_Kerry Richwood_(Wisconsin) Rodolfo_Valdés Turk_Telecom_Ankara Universidad_de_San_Juan Gerardo_Octavio_Solís_Gómez Union_Chocó_(ciudad) Tupa_persicifolia Galaxia_elíptica_M59 Iglesia_Ortodoxa_Siriana Gastronomia_bereber Getxo_(Vizcaya) Rouville_(municipio_regional_de_condado) Reunión_de_comunidad Ruanoho_decemdigitatus Rougemont_(Carolina_del_Norte) Ubicacion_de_materiales_bibliograficos Municipio_de_Liberty_(condado_de_Tipton,_Indiana)

html map