Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Luzuriaga_laxiflora Mansat_la-Courriere Rehabilitacion_de_vivienda Mengíbar Marco_Popilio_Laenas_(cónsul_139_a._C.) Primera_división_venezolana_2006_07 Maldita_sea_(programa_de_televisión) Medical_Repository Premio_cruz_de_san_jorge Premio_Ansari_X Magic_Time_(album_de_Van_Morrison) Matias_Emanuel_Lequi Marginella_chalmersi Mamba_verde_oriental Línea_131_(Rosario) Queso_Parmesano Prosforon Michel_Léonard_Béguine Línea_17_(colectivo) Lucian_Pulvermacher Menta_sarracénica Lourdes_(película) Promotor_del_ADN Majulah_Singapura Pronesopupa_incerta Pumarín_(Oviedo) Memorial_canadiense_de_Vimy Matilde_de_flandes Provenzal_alpino Maizieres_sur-Amance Rambervillers Raúl_Avila_Martínez Rafael_María_de_Mendive Manuel_Artazo_Torredemar Querétaro_Futbol_Club Manto,_Olancho Marchas_de_la_muerte_(Holocausto) Matias Luis_Rodolfo_de_Brunswick-Wolfenbüttel LoQueYoTeDiga Luis_de_Páramo Provincia_de_Siena Mesetas_del_norte Meta_(prefijo) Maria_de_la_O_Lejarraga Los_mohicanos_de_París Pseudobagrus_tenuis Luis_Javier_Rodríguez_Moroy Lne.es Reggio_di_Calabria_(ciudad) Mapeo_de_alcances Miguel_Ángel_Juárez_Celman Matrimonio_en_la_Alta_Edad_Media_en_Espana Marlies_Oester Magia_blanca

html map