Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Iglesia_parroquial_de_la_Asunción_de_Nuestra_Señora,_o_de_Santa_María Rincon_(Uruguay) Uraeotyphlidae UASLP Ingeniero_químico Rolls-Royce_Avon Union_Civica_Nacional_(Republica_Dominicana Glyptothorax_stocki Revista_de_occidente Murcielago_longirostro_peruano Ricaurte_(Narino) Retama_borde S_O._D. Gabriel_Achilier SOCCSKSARGEN Riyal_qatarí Tren_Alcoi_Gandia GJ_9764 Rhinobatos_annandalei SESBE Iminoácido Turtle_Islands Republica_autonoma Triticum_compactum Rexhep_Saqi Municipio_de_Braggadocio Uroactinidae Rodolfo_Piza_Rocafort Riyal_Qatarí Municipio_de_Austin_(condado_de_Sanilac,_Míchigan) Tumbas_de_los_Nobles_(Asuán) Municipio_de_Ridgebury_(condado_de_Bradford,_Pensilvania) Roy_O'Donovan Glen_(Misisipi) Robert_Dickson Iernut Municipio_de_Madison_(condado_de_Richland,_Ohio) G._F._Handel Un_enorme_monton_de_basura Roxana_Martinez Unión_Deportiva_Canarias Frenético Río_Paraíba_do_Sul Universidad_publica Ruta_14_(Uruguay) Río_Borosa Galeodes_granti Riva_presso_Chieri Fuente_de_Oro Gerald_Graham_Smith Rio_Lena Rodolfo_II_de_Habsburgo Municipio_de_Wendell_(condado_de_Thomas,_Kansas) Roberto_del_Sacro_Imperio_Romano_Germánico Fraxinella_alba

html map