Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Aquila_clanga Andrew_Cunanan Hernan_Grana I_Centauri Apel·les_Fenosa_i_Florensa Aviación_Militar_Bolivariana Arga_de_cima Arrebol Mummy_the_Peepshow Huracán_San_Felipe_Segundo Henoc HalfNoise Austria_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Roma_1960 HPD Historia_UD_Salamanca_Años_1970 Harvard_College_Observatory Hematologia_y_Hemoterapia Autovia_huesca-lérida Monomma_immaculatum Arbitro Avantgarde_Music Ascendancy_(álbum) Arraijan_(distrito_de_Panamá) Ayuda_mexicana_en_Estados_Unidos_ante_el_huracán_Katrina Hello_Panda Misión_Permanente_de_México_en_Pakistan Ariel_1 Histricomorfo Mobile_Suit_Gundam_Seed_Destiny Apollon_Kalamarias_F.C. Hermelange Andrezieux-Bouthéon Mozilla_Firefox_6 Ichirou_(Sweet_Home) Avicennia_elliptica Antonio_Valdes_Gonzalez-Roldán Hermandad_de_la_Esperanza_(Córdoba) Anacampseros_corsica Helen_Allingham Hereo_(rey) Atlantismo Humphrey_Searle Honoré_de_balzac Antique_Bakery Andorra-Sierra_de_Arcos Antropologia_Linguística Arroyo_Antoñico Archivo_Judaico Huacos Apeadero_de_Fazenda Helena_de_Anjou Hakone Hierba_benjamina Av._La_Plata Montana_del_Principe_Pío

html map