Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Empeños_A_Lo_Bestia Facultad_de_Medicina_(UNNE) Excalibur_(espada) Eduardo_Quiles Enfermedad_de_schilder Francisco_Pons_Arnau Erzsébeth_Báthory Esgrima_Escenica Espárragos_pelúos Estadio_Norberto_Tito_Tomaghello Estación_evaporimétrica Ernest_Wilimowski Edmond_O'Brien Escudo_de_Coquimatlan_(Colima) Erico_VI_de_Dinamarca Fenifut Es_Radio Estadio_durival_de_britto_e_silva Eácides_I_de_Epiro El_día_menos_pensado Estación_Marinos_del_Crucero_General_Belgrano Ferrieres_(Meurthe_y_Mosela) Estación_de_Tours El_chevrole Estación_de_Pedrouços El_triunfo_de_Clelia_(Tarchi) Franco_Giuffré Emilia_Mikue_Ondo Finding_Nemo Edward_nathaniel_bancroft Estación_Tucumán El_entrenamiento_autógeno Farandulera El_vegetarianismo_de_Adolf_Hitler El_mazo_de_Charlot Eduard_Dietl El_manantial_(Manizales) Estación_São_Joaquim Espadaña_fina Estilo_APA Eglantina Francesc_Boix_Campo Formación_de_Djadochta Eidos Eremiaphila_hebraica Eneida_Cedeño Ferussac Factor_de_Atwater Fernando_Pedroza Estación_de_Austerlitz_(Paris) Ferrals_les_Corbières Enterprise_(Guyana) Episcopia Eremogone_congesta Escuela_Napolitana

html map