Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Arquidiócesis_de_Nueva_Cáceres Modulo_solar Anfiprotica Hiroshima_(desambiguacion) Ayuí_/_tacuabé Heptasílabo Mr._Deeds_Goes_to_Town Hector_Faúndez Herbie:_Fully_Loaded_(banda_sonora) Muleta Hecho_historico Guerra_Social_(91_88_a_C_) Ashley_Hinshaw Hospital_Monte_Sinai,_Nueva_York Apiorno H_Wendland Anos_890 Montreux Helena_de_grecia Mucio_P_Martinez Anaco_(municipio) Modem_(desambiguacion) Harsmar Guillermo_Perez_Villalta Aulacoderus_harropae Andrés_Benkö_Kapuvary Area_metropolitana_de_Managua Mocònesi Arquidiocesis_de_Cali Holmes_Rolston Mind_Games_(canción) Historia_de_la_Unión_Cívica_Radical:_los_años_1990 Hector_Castro Hofstetten Anthicomorphus_cruralis Moscagua Angel_Rosemblat Ano_1919 Hamundur_Gunnarsson Arquitectura_musulmana Anne_Marie_Ballowe Historia_del_cristianismo_en_Espana Arturo_Gramajo Hebuterne Apremios_Ilegales Hezb-e-Islami Hipótesis_(lingüistica) Guglieri Hawthorne,_CA_(album) Idioma_ngäbere Guerra_Civil_Espanola_en_la_provincia_de_Segovia Apeadero_Kilómetro_83 Hoevel Heliconia_rutila Area_metropolitana_de_North_Port-Bradenton-Sarasota

html map