Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Cactus_peote Capilla_San_Juan_de_Dios Cantando_por_un_sueno_(Chile) Brasil_(1864) Celula_adiposa Bonzo Bion_5 Britney_and_Kevin_Chaotic Caja_menor Brigadas_de_Izzedin_al-Kassam Candeininae Campilodactilia Catita_de_patas_amarillas Bandera_de_Trondheim Casa_museo_Jose_Segrelles Callionymus_valenciennei Batalla_de_Thymbra Blackthorne Centímetro_cúbico Bobby_Jaggers Castillo_de_don_juan_manuel Cataplún Batalla_de_Tamara Carlos_Alberto_Perez Bad_Boy_(álbum_de_Ringo_Starr) Blanco_(álbum) Barbus_tiekoroi Be_a_brother Biosearch_Life Bacalao_a_la_riojana Bogomilismo Catastrofe_demográfica_tras_la_conquista_española_de_America Caribenautas Baile_de_la_Ópera Biblia_de_Darby Campus_Universitario_de_El_Ejido_(Malaga) Brijadrata Caminera_de_la_Puna Barbara_Mujica_(actriz) Azpilcueta Bahia_de_Pozzuoli Carnaval_de_San_Pablo Campo_(Colorado) Centro_Cultural_de_España_en_Guatemala Catedral_de_Skara Bulgaria_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sochi_2014 CJ_Wallace Bahía_de_Quiberon Casa_Yanulaque Buen_dia_día Boussac-Bourg Can't_stop_the_Disco Blancanieves_y_los_Siete_Enanitos Calle_40_Calle_Lowery_(linea_Flushing) Brassica_barbareifolia

html map