Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Poem Ocholissa_laticeps Picardía_mexicana Odontochodaeus_abadiei Offenhauser N'Guigmi Paracentesis_pleural Patrik_Sandell Naiko_/_Ezkerralde Patriarca_de_Jerusalén Pont_Salomon Pablo_Sorozábal North_Carolina_Speedway Norman_A._Erbe Picarral Nicolletia Paul_Louis_Amans_Dop Parque_natural_regional_de_los_pantanos_de_cotentin_y_de_bessin Par_VII Pablo_Ruiz Pinnípedos Nivel_laser Physalis_scariosa Norte_de_Europa Océano_pacifico NGC_327 Otachyrium Nittele PR:USA_C Ocyalus_latirostris Partido_Socialista_(Italia,_2007–2008) Orientacion_a_la_produccion Parque_nacional_del_Lago_del_Cráter Oxytropis_montana_subsp._jacquinii Pedro_de_los_Ríos_y_Gutiérrez_de_Aguayo Población_de_Francia Palacio_del_infantado OFC_Sliven_2000 Parque_del_foix Parque_Natural_del_Penagolosa Police_(marca) Parfait Nama-linga-anushasana Nicolás_Castillo Pheleuscelus_spinosus Playoffs_NBA_2010 One_time_password Pablo_Latapí_Sarre Paleta_fronton Plaza_de_la_Constitucion_(Santiago_de_Chile) Política_Bermeo Opua_atherinoides Navedo Peter_Pan_y_las_Piratas Parque_de_san_pedro_y_de_bens

html map