Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Carlos_del_Pozo_y_Sucre Beneath_the_surface_(stargate_sg-1) Centromochlus_megalops Basilianus_singapurae Cecropia_glauca Baker_fil. Bulls_on_Parade Campeonato_Mundial_de_Esqui_Acrobático_de_2003 Camino_de_Santiago_de_los_Portugueses_Ruta_del_Interior Basílica_de_majencio Cacicus_solitarius Cayratia_mollis Campeonato_Europeo_de_Atletismo_de_2016 Carlos_Kunsemuller Campeonato_de_Wimbledon_1932 Blond Cartman_Chupa Cape_Fear_Shiner Benthophilus_mahmudbejovi Candy_Shop_(Madonna) Castaignos-Souslens Carricerin_comun Cartesiano Canna_surinamensis Calzadilla_(desambiguacion) Cartones_de_goya Campo_de_Čelebići Carlos_Lobatón Botafogo_Futebol_e_Regatas Back Cañada_Real_Soriana_Oriental Batalla_de_miriocéfalo Beta-oxidación_de_ácidos_grasos Castillo_Kantara Björk_gudmundsdóttir_&_tríó_gudmundar_ingólfssonar Batalla_del_Guadalquivir Cebada_marzal Casa_Ferran Casa_de_la_Pía_Almoina CAT:COPYVIO Cesar_Alexander_Gonzalez Bohm Bowling_Green_(Kentucky) Callispa_brevipes Barry_nelson Bakeriella_dulcifica Centro_de_Convenciones_de_Los_Ángeles Centro_de_Investigacion_del_Holocausto_Yad_Vashem Carlos_Morales_Gil Batará_ala_roja Campeonato_Ecuatoriano_de_Futbol_1974 Cameron_(Texas) Chamaetaxus_nigra Brazo_Carina-Sagitario Biblioteca_Nacional_(Espana)

html map