Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Volcano_(California) ARFRISOL Ala_(aeronáutica) ARM_Sonora_(PO_152) Coeficiente_de_tranferencia_convectiva_de_masa Churun_Meru WNBC Chiletrabajos Condado_de_Carson A_Irving_Leonard Chilperico_I_de_Burgundia Al-Ahli_Taizz_SC Villeret Chinanteca Cometa_1996_B2 Comarca_agricola:_Guadarrama_(Madrid) Viento_Fohn Vytautas Concierto_para_piano_n_º_1_(Brahms) Abeto_negro Agustín_Conde_Bajen Vuelta_a_Espana_1980 Adenosma Comparación_de_sistemas_administradores_de_bases_de_datos_relacionales Clocks_(cancion) Ciudad_de_Panama,_Panama Walter_Chiari Condado_de_Owen_(Kentucky) Chivy_les-Étouvelles Y:_El_último_hombre Ahmés_Sa_Pa_Ir Colegio_San_Javier_(Cincinnati) Chillout Víctor_Bonilla West_Eight_Street-New_York_Aquarium_(línea_Culver) Adventina_ciliata Compañero_del_Alma,_elegia_a_Miguel_Hernández,_poeta Abiola_Babes VíaParla Cneo_Pompeyo_Trogo Club_atlético_atenas_de_san_carlos Colonia_Yerua Abeja_del_caucaso Condado_de_Koprivnica_Križevci Aeropuerto_de_jaipur Xenophanes_(álbum_de_Omar_Rodríguez-López) Club_Atlético_San_Martin Alcubilla_de_Avellaneda_(Soria) Aconitum_pantocsekianum Ciavieja Velotte-et-Tatignecourt Vedette Compagnies_Republicaines_de_Securité Aeropuerto_de_la_palma Condado_de_Oxon

html map