Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Hinsdale_(Nueva_York) Avenida_el_dorado_de_bogota Hualañé Heroes_(desambiguacion) Atti_Soc._Tosc._Sci._Nat._Pisa,_Mem. Montealegre_del_Castillo Modernismo_catalan Anya_Chapman Avenida_Gasteiz_(EuskoTran) Minas_de_la_Reunión Araches Antesteria Gómez_Pérez_das_Mariñas Horn_(Turgovia) Ho-Oh Areca_disticha Apis_mellifera_bandasii Ara_militaris_mexicanus Grossbelastungskörper Hoyos_(novela) Anillos_de_neptuno Guerra_Hispano_Cubano-Estadounidense Himno_nacional_de_Palestina Angelin Apocalipsis_(desambiguación) Gymnocactus_gielsdorfianus Gronausaurus Holcus_avenaceus Aren_(Ribagorza) Han_les-Juvigny Henrietta_Swan_Leavitt Mindflow Monshō Anskar Guardianes_de_la_Galaxia_(película) Arthur_Robert_Peacocke Anatole_Kitain Monasterio_de_santa_clara_de_bidaurreta Hermanos_y_detectives_(serie_de_televisión_de_Mexico) Heterocalyx Así_hablo_zarathustra_(poema_sinfónico) Augustus_Mongredien Asociación_de_Baloncesto_de_Samoa_Americana Avenida_de_Andalucía_(Malaga) Guillermo_Tamborrel_Suárez Mortagne_sur_Sevre Idioma_bhutia Argentina_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sydney_2000 Antonio_Sebastian_de_Toledo Idioma_mingreliano Monster_(álbum) Mrkonjic_Grad Andres_Rus Haworthia_cymbiformis Andrés_Arteaga

html map