Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Barney_martin Ceiba_Norte_(Juncos) Centro_del_Centenario_de_Wroclaw Centro_Andaluz_de_Arte_Contemporáneo Chapelle_(Glâne) Bibiana_(Italia) Castelcivita Carrió Camila_López Brassia_caudata B-29_Superfortress Bethel_(Ohio) Blas_Pascal Beloslav CMC Calabaza_de_sidra Bosque_nacional_del_Río_Grande Baseball_reference Cabeza_de_hombre_joven_de_perfil Chaquetamarilla Carbapenema Bolitoglossa_veracrucis Carolinas_(desambiguación) Basílica_del_Santuario_Nacional_de_la_Asuncion_de_la_Bienaventurada_Virgen_María Barguzín Campeonato_de_España_de_Ciclismo_en_Ruta_1991 Braganza_(distrito) Campeón_de_Peso_Medio_de_UFC Campeonato_Europeo_de_Taekwondo_de_1976 Berlina_(automocion) Casas_del_Puerto_de_Miravete Carex_distans_var_helodes Batalla_de_Montenotte Carlos_Ferro_(político) Cancer_(zodiaco) Batalla_de_Ipsos Bainbridge_(condado_de_Ross,_Ohio) CAPEL Cerveza_Cristal Campos_de_concentración_en_EEUU Centro_de_Convenciones_George_R._Brown Chamaeriphes_coriacea Centro_para_el_Desarrollo_Tecnologico_Industrial_Espanol Bessemer_(Míchigan) Beijos Budas_Family Castellserà_(Lérida) Campañas_antárticas_argentinas Campamento_de_Purificación Bomber Camparañón Bloqueo_anglo-frances_del_Río_de_la_Plata Carl_Ludwig_von_Reichenbach Bovètché C.B._Promobys_-_BS_Hoteles_Tijola

html map