Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Katherine_Anne_Porter LiMo_Foundation Leticia_Comerón_Refojos Juan_Demarchi Liceo_Andrés_Bello_(Chile) Leche_condensada Johan_Melchior_van_der_Mey Lisofosfatidato Johan_Ludvig_Emil_Dreyer Kps Issey_Nakajima_Farran Julio_Senador_Gomez Jose_Mangrinán Jesús_Pabón_y_Suarez_de_Urbina Jardin_de_l'État José_Luis_R_Roldan Jose_Antonio_Echeverría Legends_of_pirion_online Jose_Maria_Higareda Juvaincourt LaToyia_Figueroa Lemur_ratón_de_Bongolava Julius_Neßler Januquiá La_contraseña La_Quiaca Juego_de_niños_(obra_de_teatro) Leisure_Suit_Larry La_costanza_trionfante_degl'amori_e_degl'odii Jean-Pierre_Blanchard James_A._Lake Johann_Clajus Ittar Intervalo_de_atencion La_Salle_(Vosgos) Instituto_de_musica_Curtis Leon_(Kansas) Limòs Lista_de_episodios_de_X-Men J._League_1996 Kawaka Isla_de_Clipperton Krai_de_Altai Leptojulis_chrysotaenia Jose_Angel_Valente Landouzy_la-Cour Joe_Jonas Kokhanok_(Alaska) Krasnaya_Slobodka_(Krasnodar) Killer_Queen_(Padre_de_familia) Izquierda_cristiana Joel_Amoroso Juan_Alonso_Pérez_de_Guzman_y_Mendoza_(1464-1507) Koshovyi_otamán José_de_Marcoleta

html map