Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Saint_Just_Sauvage Sorteo_de_El_Gordo Tomoe_Yukishiro Sierre Sainte_Croix-à-Lauze Sudrefono Tortuga_laud Sommières_du-Clain Sainte_Hélène_(Gironda) Subdivisión_(grafos) Superman Saint_Sauveur Tomás_Pavón Saint-Sulpice_(Maine_y_Loira) Silver_and_Cold Soddyíta Sigan_al_lider Sinfonía_n_101_(Haydn) Saltación Sapium_japonicum Talavan Svetlana_Veličković San_Lorenzo_(Argentina) Tlaconete_con_barba Santiago_Gomez_Cou Supercopa_de_Turquía Sport_César_Vallejo Super_Bowl_XXXII Teoría_de_la_disociación_electrolítica Sindicato_de_Actores_de_Pantalla Santa_María_la_Nueva_(título_cardinalicio) The_King's_Demons Tom_de_Mul Saltos_en_los_Mundiales_de_Natación_de_2013_-_1m_masculino Savigny_en_Revermont Transbordador_aereo_del_Puerto_de_Barcelona Takoma_(metro_de_Washington_D_C_) Santana_(Amapa) Sociedad_de_consumo_de_masas Temporada_1957-58_de_la_NBA Tendencia_(analisis_técnico) Salsola_soda_var._depauperata The_Amazing_Spider-Man_(pelicula_de_1977) Takako_Shimura San_Hipólito_de_Voltregá Saturnino_María_Laspiur Sant_Brieg Soplo_cardiaco_funcional Sutri Sean_Mims Tanque_de_caballería Sendero_de_chile Thomas_Wilson_Brown The_Dark_Knight_Strikes_Again Saussurea_gossypiphora

html map