Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Valdivia_(Antioquia) Ciudad_real Xosé_Henrique_Rodríguez_Pena Cifrado_afín_por_bloques Cofradía_del_Perdón_(Jaén) Cirugía_Pediátrica Agitador_magnetico Valdelinares Villa_di_briano Color_de_piel West_Central_Franklin_(Maine) Abrus_aureus_subsp._littoralis Xôi_mặn Violaceina Chavannes_(Drôme) Coffee_City Cofradia_de_la_Agonía_de_Nuestro_Senor_(Leon) Volea Chromodoris_leopardus Charles_King_(actor) Chlaenides Von_Karman Aeropuerto_de_Òdena Wilhem_Canaris Chimalapas Victor_Alexandre_Frederic_Laloux Agencia_Nacional_de_Vigilância_Sanitaria Valle_de_Juárez_(Chihuahua) Cheikh_Hamad_Ben_Khalifa_Al_Thani Abraham_osheroff Chretien_Geofroy_Nestler Chester,_Illinois Vásudeva Constitucion_del_Estado_Anzoategui A_Life_Of_Arctic_Sounds Valle_de_Poanas Cine_venezolano Conde_en-Brie Value_menú Cojayar Club_Unión_Central William_Poel Wonderful_Christmastime Vilaxoán_de_Arousa AS_1 Condado_de_Barnwell_(Carolina_del_Sur) Condado_de_Roseau_(Minnesota) Wave_Race_Blue_Storm Victor_Damian_Saez_Sánchez-Mayor Alegria_(espectaculo) Colonizado Clase_Ōyodo Club_Náutico_de_Calpe Aaron_galindo_rubio Valerianella_godayana

html map