Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Patatas_de_Malaga Pomacanthidae Pequeño_optimo_climatico Pampano Paseo_de_los_reyes Poinsettia_pulcherrima Perez-Troika Pintura_mitológica Pallium_altaris Phascolosorex_dorsalis Pacto_Segni Poema_homerico Panicoideas Museo_de_Arte_de_San_Diego Partido_Autonomista_Nacional_(línea_modernista) Musorgski Nina_(cantante) Pollenca_(Islas_Baleares) Myrmeciza_fortis Plataforma_para_la_Psiquiatria_infanto_juvenil_en_Espana Obispo_Santiestevan_(provincia) Operacion_Crossroads Parada_Agustín_Ferrari Nacamsa Planes_y_tratados_de_Mexico Piedra_de_molino Peter_Griffin:_Husband_Father...Brother? Planificador_Profesional_Licenciado Península_de_Tiburón Pinilla_de_Fermoselle_(Salamanca) On_the_radio_(remember_the_days) Oriente_Antioqueño Picaflor_de_los_andes Naser_Josrow Pogostemonoideae P_H.Raven Más_y_más Pederastia_en_la_Antigua_Grecia Olga_Nikoláyevna_Románova Paraje_natural_Sierra_de_Callosa Pairi_Daiza Pico_Valdecebollas Palabras_encadenadas_(película) Más_Homer_será_la_caida Pienso_en_ti_(canción_de_Thalía) Nematoceras NBA_TV Muyajidin Nanomol Narros_del_Castillo_(Avila) Pleurosicya_spongicola Oranienbaum_(Rusia) PA Pablo_Larenas_Caro Oxycaryum

html map