Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

David_Simon Cylindrotomaeformes Copa_Apertura_1945_(Chile) Alexander_(álbum) Almayate_(Vélez-Málaga) Dvalin Devon_Van_Oostrum Alfa_Monocerotis Edgar_Morín Derrumbes_(canción) Deuda_publica_estadounidense Céili Cuincy Alfoz_de_ibia Copa_Davis_1987 Corporación_Deportiva_Independiente_Medellín Culpar_a_la_victima Cyaneolytta_granulipennis D.S.Jord. Dafnia Distrito_de_Laredo Economia_de_Miranda_de_Ebro Dispositivo_de_horquilla_munon Copa_de_Apertura_1934 Día_Internacional_de_Rememoración_de_las_Víctimas_de_la_Esclavitud_y_la_Trata_Transatlántica_de_Esclavos Echinopsis_minuscula Decidora_de_la_verdad Critico_de_arte Dahlia_Grey Alfoz_de_lara An_Empty_Cup_(And_a_Broken_Date) Alekséi_Chírikov DDR5 Cuamba Alfa_romeo_146 Deadpool_(desambiguación) Couches Dictadura_cívico-militar_de_Uruguay_1973-1985 Demetrio_Fernandez_Gonzalez Cosmos_803 Creed_en_Dios Copas_Nacionales_del_Fútbol_Argentino Dinastía_Trastamara Diego_Coria Corticarina_seminigra Duke_Nukem Dígito_binario Dharma-chakra Cristo_de_las_cinco_llagas Cultura_de_Mongolia Amalia_Guglielminetti Alpes_Reticos_occidentales Cuatro_Hitokiri_del_Bakumatsu Doña_María_de_las_Mercedes,_Condesa_de_Barcelona Crevecœur_sur-l'Escaut

html map