Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Gulash_comunismo Millettia_leiogyna Astroblepus_whymperi I-13_(1943) Arrondissement_de_Belfort Guacharro Guácharo Homoschema_pseudobuscki Hospital_Bazán Hidropaute Anisocapparis_speciosa Hermandad_del_Santisimo_Cristo_de_San_Agustin_(Granada) Guerra_de_ediciones Ideología_y_aparatos_ideologicos_de_estado Miñón_de_Santibañez Hierba_de_la_paralisis Hovawart Guarania_(genero) Aproximacion_frustrada Asociación_de_Guias_y_Scouts_de_Chile Hueso_parietal Atelopus_farci Hospital_Amazonico_de_Yarinacocha Aperos_de_labranza Gyrostachys_longipetiolata Hortigüela_(Burgos) Aulexis_tuberculata Atletico_sanluqueño_club_de_fútbol Apeztegia Astérix_el_Galo_-_Astérix_en_Córcega Arteria_pudenda_externa_superficial Argiropolis Análisis_clinicos IMECA Mortadelo_y_Filemón_El_dopaje_¡Qué_potaje! Hemisferio_oeste Ibrahim_Aslán Guazuma_coriacea Angels_(canción_de_The_xx) Asilo_Arkham Hiram_Sherman Montagny_pres-Louhans Modelo_Cascada Holoponerus_godeffroyi Hospital_del_Tórax Atlas_Linguistico_de_la_Península_Ibérica Antequino_subtropical Arión_(mitologia) Augusto_Vatteone Guillermo_II_landgrave_de_Hesse Hou_(titulo) Género_poético Autopista_Concepción-Talcahuano Ariane Arnal_Mir_del_Bajo_Pallars

html map