Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Joaquín_Téllez Jean_Baptiste_Ernest_Lacombe Iñigo_Cervantes_Huegun Julio_Garavito_Armero Larry_Bunker Kuji-in Isla_del_coco Instituto_de_Investigacion_de_Drogodependencias_(INID) Jose_Angel_Valdés_Diaz José_López_Pinillos Isidoro_Saracha Jan_Sterling Kolpez_Kolpe Juan_Sebastián_Cárdenas Kępina_(condado_de_Bialobrzegi) Lista_de_episodios_de_Apatchi_Yakyuugun La_Bazoche_Gouet Kyjov Jhalakati_(zila) Jesus_Lorenzo_Varela_Vázquez Kevin_Magnussen Junior_Bridgeman Kit_para_ensamblaje_(Industria) Jouy_en_Argonne Lanzahíta Kalchbr. Lantueno Jardin_botanico_de_madrid J._J._Bernabé José_Manuel_Suárez_(poeta) Juegos_Paralímpicos_de_2012 José_Carlos_Millás Kimberella Kiwix Leolpoldo_de_Hohenzollern-Sigmaringen José_Barea_Tejeiro Jennerstown Lignières-sur-Aire José_Ignacio_Barandiaran Junta_central_de_beneficencia_y_asistencia_social Jose_Luís_Talamillo Juan_Francisco_Saenz-Vázquez_de_Quintanilla_y_Sendin_de_Sotomayor La_Chapelle_pres_Sées Licq-Atherey Levon_Ter-Petrosián Jorge_Alonso Ley_de_Sitios_Históricos_(Estados_Unidos) Kapelski_Vrh Libertador_(desambiguación) Jackie_Fox Lagun_Onak Juegos_Olímpicos_de_invierno_de_2018 Königlich_Preußisches_Freikorps_von_Lutzow Josef Lex_romana_visigothorum

html map