Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Deriva_de_reloj Convención_de_las_Naciones_Unidas_contra_la_Delincuencia_Organizada_Transnacional Alexandra_Danilova Día_de_la_Tortilla Dolores_Merendón Departamento_Capital_(La_Pampa) Cortes_de_Zamora Dadra_y_Nagar_Haveli Cosme_III_de_Médici David_Cerrajeria_Rubio Diapensiaceae Dischistodus_prosopotaenia Dolores_Fonzi Alliance_communiste_révolutionnaire Crantzia_solanderi Dorđe_Rakic Departamento_Berón_de_Astrada Alto_Alegre_(Rio_Grande_del_Sur) Costantinopla Distrito_del_ouest_lausannois Desiderio_Pernas Diffa Cristalografico Cómic_en_España Dengue Ametralladora_Ho-103 Cámara_de_combustión EGO-WRAPPIN' Dennō_Senshi_Porygon Dante_Allighieri Disment_of_Soul Copa_de_Campeones_de_Europa_1987-88 Dieb_Nicolás_Maloof_Cusé Distrito_de_La_Florida Amblyrhynchotes_honckenii David_Allen Cucaracha_negra Cumbre_de_Jefes_de_Estado_y_de_Gobierno_de_America_Latina_El_Caribe-Unión_Europea Edinburg_Consolidated_Independent_School_District Destructor_(desambiguación) Dà_Hong_Dēnglóng_Gāogāo_Guà Dianthus_glaucus Cuernos Distrito_de_Barranca_(Datem_del_Marañón) Discografia_de_Joaquin_Sabina Diarrhena_littoralis Desoxigenacion Cronquistianthus Distrito_de_Mé_Zochi Duméril Amblyraja Curva_de_Engel Deportpublic_(equipo_ciclista) Cómic_de_Terror Donnellia

html map