Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

La_Romana,_República_Dominicana Leonor_Galindo Jose_Ríos_(escritor) Jeld-Wen_Field Jim_Boton La_Serpent Jose_Gregorio_Vielma_Mora KV_261 Je_suis_l'enfant_soleil Leon_Ignacio_Mangin José_d'Ascensao_Guimarães Khayr_al-Din_Pachá Jardin_Botánico_de_Sanlúcar_de_Barrameda José_Isidro_Gutiérrez Jacob_Roggeween Iudistir Lake_Park_(Carolina_del_Norte) Jose_Maria_Martinez_Val_Penalosa Jokin_Esparza Jorge_Raul_Batallé Jorge_Pessano Kvalifikacija_za_Millstreet La_bombilla...¡Chao,_chiquilla! Ling_Bai Kama_sutra_(desambiguación) Lirio_de_Etiopía Juliano_de_Medici L.A.Garay Jose_antonio Lagoa_(vino) Instituto_Egipcio_de_Estudios_Islámicos Intolerancia_alimentaria Kuniva Jose_Zepeda Jindřich_Štyrský Lenguas_de_la_Union_Europea Invariante_algebraico_(algebra_lineal) Karl_Hermann_Leonhard_Lindinger José_Guadalupe_Pintor Jesús_Alejandro_Gómez José_Ramon_Fernández_Alvarez_(militar) Larnalles Las_Violetas Keren Jardin_Botanico_Berry Life_as_We_Know_It_(película) La_Follette_(Tennessee) Liga_Encarnacena_de_Futbol Joaquin_D._Casasús Lilo_y_Stitch_La_serie Jessica_Lange Kamperland Kenny_Daglish Licker Julio_de_1998

html map