Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pizza |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
The_13_Ghosts_of_Scooby-Doo
Teresa_Alzamora
Tiranosauroideo
Teodoras_Lauritėnas
Sociedad_Deportiva_Eibar_B
The_Smeezingtons
Seleccion_nacional_de_futbol_de_la_Unión_Soviética
Sistema_anglosajón_de_unidades
Steve_Soper
Santa_marta_de_tera
Sagami
Salinas_Victoria,_Nuevo_Leon
Taurobolium
Take_the_Time
Tipologia_de_museos
The_Fortunes_of_Perkin_Warbeck
Taginaste_gomero
Servidor_de_computadora
Secuestro_sistemático_de_niños_aborígenes
Sociedad_musical_santa_cecilia_de_macastre
Sakanoue_no_Korenori
Tauros_(Pokemon)
Sharm_el-Sheikh
Sóftbol_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Pekín_2008
Torre_medieval_de_los_Calderon_de_la_Barca
Seleccion_de_futbol_de_Mauritania
Tango_de_Argentina
Tahdziú
Team_Lotus_(malaya)
Temporada_de_ciclones_en_el_suroeste_del_Oceano_Indico_de_2008-2009
Sao_José_do_Povo
Space_1889
Spiraea_thunbergii
Salmantina
Seleccion_de_fútbol_de_Mali
Tratado_de_Neuilly-sur-Seine
Tomas_Estrada
Staring_at_the_sun
Siquiatría
Solange_Pierre
Teatro_de_la_Republica_(Querétaro)
Sistema_de_notación_de_Helmholtz
Stenomordellaria_neglecta
Sinfonía_n.º_5_(Mozart)
San_Jacinto_(estación_del_metro_de_Guadalajara)
Sivori_(futbolista_espanol)
Sebastián_Arévalo
Terror_Rojo_(España)
Terremoto_de_Trujillo_de_1619
Sombrerete_(municipio)
Segundo_Frente_Ucraniano
Thiepval
Sardoides_transvaalensis
Surfin'_(canción)
Sotillo_de_las_palomas
|