Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pasta |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
A_day_at_the_races_tour
Verge
Vladímir_Soloviov_(cosmonauta)
Clan_ya_ya
Vilgax
Victor_Hugo_Círigo
Codal
Yu_Gi_Oh!_Sesión_0
Condado_de_Estill_(Kentucky)
Aelita_observatorio_espacial
Wamsutter_(Wyoming)
Wladysław_Taczanowski
Conesa
Víctor_Estevez_Polo
Verso_tetrasilabo
WP:IGNORANCIA
Abdul_Rashid_Salim_Salman_Khan
Zanthoxylum_kellermanii
War_of_the_worlds
Alan_J_Lerner
Ciclo_de_la_investigación_cientifica
Adrián_Bone
Coalicion_por_Melilla
Conjunto_arquitectónico_del_monasterio_de_la_Trinidad_y_de_San_Sergio
Yasuna_Kamiizumi
Abelardo_de_Carlos_Almansa
Colmena_perfección
Condado_de_Hardy_(Virginia_Occidental)
Voeckler
Colinomimético
Agaricus_mundulus
Agave_univittata_var_angustifolia
Concepcion_del_biobío
Chupamieles_ondulada
Yevgeni_Alekseyevich_Preobrazhenski
Valle_Turia
Cloroflúorocarbono
Virus_de_parálisis_aguda
Zangüeno
Cidade_de_Deus
Chateau_de_Beynac
Ageladas_de_Argos
Conspiracion_indo-alemana
Al_Mutanabbi_Abu_I_Tayyib_Ahmad_ibn_Husayn
Circulo_de_Periodistas_Deportivo_de_Chile
Veleño_de_Creta_mayor
Club_Atletico_de_Madrid_"B"
Vitry_lès_Nogent
A_Sign_Of_The_Times_(album_de_Joe_Pass)
Valdehuesa
Ciudad_del_Flamenco
Villa_Santa_Eugenia
Aeolis_Mons
Agustín_Expósito_Catarro
Via_Colectora_Y_de_San_Antonio_Bahia_de_Caraquez
|