Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Magnus_Norman Mega_Man_8 Los_superpoderes Mayuri Rebosamiento_por_ebullición María_José_Martínez_Sanchez Mesón_J/ψ Maria_Falcone Los_4_Fantásticos_y_Silver_Surfer Luis_Moya_Blanco Godofredo_de_Ragusa Gran_Muralla_Sloan Lucay_le_Male Grevillea_wickhamii Ravi Manuel_González_de_la_Cotera Gran_Premio_de_Singapur_de_2011 Milleriana Mike_Sylvester Línea_115_(Santiago_de_Chile) Miguel_Sebastina_Flores Margaret_Sanger Pseudorhaetus_sinicus Martín_Almagro_Gorbea Mi_Kazajstán Martín_van_Dorp Ratón_de_computador Rececho Gorditas_Doña_Tota Rachid_Aglif Proceso_de_desmovilizacion_de_paramilitares_en_Colombia Mambere_Kadéi Provincia_de_Samsum Quintinia_sieberi Lowell_Point_(Alaska) Los_MVP's:_Special_Edition Premio_Saturn Live_at_the_Fillmore_(álbum_de_Derek_and_the_Dominos) Mažeikiai Pseudotriton Madre_(desambiguación) Mecha_(broca) PureBasic Pro_bono_publico Mewtwo:_el_regreso Luciën_Lewis Maria_Escario Miguel_Ángel_Cardenas Lucius_Junius_Brutus Mareógrafo Lutjanus_jocu Lousa_(freguesia) Proyecto_XO Red_de_carreteras_autonómicas_de_Espana Mezén_(ciudad)

html map