Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Jose_Maria_Rosa Lifetime_(canal_de_televisión) Jacques_Antoine_Marie_de_Cazales Laspuna_(Huesca) Laverne_and_Shirley_and_Company Introducing_The_Beatles Johann_Wyss Isla_Santa_Inés Iowa_Barnstormers La_Saunière Jose_Lopez_Pinillos Juan_Rodríguez_(escultor) José_Escalante_y_Moreno Institut_Valencia_d'Art_Modern Kōriyama,_Fukushima Lexington_Broadcast_Services_Company Javier_Bengoetxea Jaime_Castro Lanium_avicula_var._longifolia Les_Borges_del_Camp_(Tarragona) Lago_Kurile Jardin_Botánico_de_la_Universidad_de_Vilnius Litago_(Zaragoza) L'Argentière_la_Bessée Jardín_de_Luxemburgo Junípero_Serra_Ferrer Ji-cuadrada_de_Pearson Junta_de_Defensa_de_Madrid Lisette_Morelos_Zaragoza Kim_Bauer Leopoldo_Lopez_Mendoza Jorge_Wilmot_Mason Jumeirah_Garden_City Litoral Itamar_Franco Jose_Ivan_Gutierrez Interrupción_del_embarazo_no_deseado Josiane_Maryse_Pividal José_Luis_Sanchís Isla_Phillip_(Norfolk) Irene_Llano La_Vicogne KV_285e Journal_of_the_American_Medical_Association La_Voz_Kids_(Telemundo) Jan_Sawka Jose_Díaz_Gana Lesbos_in_love Jorge_Enrique_Ramírez_Vásquez Islas_de_Castillo_Grande Lagos_de_España Inés_Murray Joaquin_Saldana_Lopez Lagardère La_Haye_de_Routot

html map