Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Ejército_Brasileño F.Delaroche Euroliga_Femenina Excoecaria_serrata Eduardo_Iturralde Ermita_de_Nuestra_Señora_de_Guía_(Sanlúcar_de_Barrameda) Escape_Plan Elecciones_parlamentarias_de_Turkmenistán_de_2013 Estacion_de_Diagonal-Provença Eduardo_Barron_González Fotocoagulación_panretiniana FC_Politehnica_Iași España_Directo Falda_del_carmen Fernando_Sancho Falias Ekoparty Estacion_Iyomishima Francis_Ford_(actor) Ericoides_laxum Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_1979_(Holanda) Educacion_en_Botsuana Elias_Lafferte Febrero_de_1961 Escuela_Naval_Militar_(Argentina) Escorodita Ermita_de_Santa_Barbara_(España) Esa_pareja_féliz El_Pequeño_reino_de_Ben_y_Holly Estación_Canals Exosoma_thoracicum El_jardin_secreto_(desambiguacion) Elecciones_Municipales_al_Ayuntamiento_de_la_ciudad_de_Fraga Enrique_Diemecke Fedération_Algérienne_de_Football Elecciones_estatales_de_Yucatán_de_2010 Eusebio_de_nicomedia El_zoo_de_cristal_(película_de_1950) Ermita_de_San_Antonio_(Montehermoso) El_amor_es_una_cosa_simple Elecciones_20_noviembre Enrique_Molina_Garmendia Felix_Arcadio_Montero_Monge Et.wikipedia.org Eduardo_D’Angelo Etnografía_de_la_comunicación Epargyres El_Chavarín_(Colima) Ejército_medieval_húngaro Encurtidos Escudo_del_reino_de_Granada Ella_Enchanted_(2004) Enodium_sylvaticum Eucalyptus_umbellata Francisco_Bonilla_Marti

html map