Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Comunidad_de_Paises_de_Lengua_Portuguesa Club_Atlético_Juventud_de_Pergamino Abu_Muhammad_al_Hasan_al-Hamdāni Codigos Claudio_Antón_de_Luzuriaga Acarichthys Abran_paso_a_mis_nunga_nungas_(novela) Valle_de_Guesálaz Comite_Internacional_de_Rescate Aeropuerto_internacional_de_doha Cliente_de_correo_electrónico Cojín_de_monja Vicq_(Allier) Villanova_(Córcega) Ximena_Muniz Cher...Special Cinturón_(juego) Aeropuerto_Simón_Bolivar Wisin_vs_Yandel:_Los_Extraterrestres_otra_dimension Villaverde_de_Guarena Club_Deportivo_y_Social_Constitución_Unido Agapito_Marazuela Charlie_y_la_fábrica_de_chocolate_(pelicula) Ciencia_de_la_religión Albin_Ekdal Acer_austriacum_f._trifidum Chotacabras_de_White West_Waynesburg_(Pensilvania) Valdeavellano_de_Tera Víctor_Alcázar Colegio_Nuestra_Senora_del_Carmen_Nájera Conceptos_Basicos_Contables Constance_Bache XEIG_AM Ciruela_bruno_blanco Ciudades_Imperiales_Libres Ciclo_revolucionario Voluntad_artistica Claude_(Héroes) Al_Ahly Chucherias Agrostis_alba_var._fontanesii Académie_des_Inscriptions_et_Belles-Lettres Cliffordiochloa Chilubi Cine_en_1997 Acento_de_intensidad Abdon_calderon Windeby Chézy Aeropuerto_de_Burdeos_–_Mérignac Verbenoxylum_reitzii Wladysław_Anders Vuelta_a_Espana_2003 Claudio_Salmasio

html map