Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bernardo_di_Matteo Canton_de_Saint-Saens Buchnerodendron_nanum Bad_Attitude Chad_Taylor Campeonato_Nacional_de_Rodeo_de_1982 Bramevaque COMPROMÍS Broken_Wings_(canción_de_Mr._Mister) Carex_luzulina Benedict_Roezl Blue_Angels Cafe_filosófico Beturia_Túrdula Castilla_(España) Campeonato_de_Italia_de_Fórmula_3 Cartel_nomenclador Bahía_sullivan_(galapagos) Benedetto_Bonfigli Campeonato_Sudamericano_de_Fútbol_(1917) Cazadora_(F-35) Carlos_Loseau Boal_(Asturias) Berenguer_de_Peralta Cabello_de_angel Cabezo_de_la_Plata Carlos_Meléndez_(desambiguación) Batalla_de_la_Vuelta_de_Obligado Camille_Torrend Barbus_mariae Boa_(san_pedro) Catedral_de_San_Miguel_y_Santa_Gudula Casa_Grande_(Marvel_Comics) Casa_del_estado_de_massachusetts Celula_plasmatica Carn_Eighe Bruno_Latour Blanca_de_beaulieu Billings_(montana) Cecilia_Alzate Band_Candy Caenotropus_maculosus Bercianos Campeonato_Mundial_de_Tiro_de_1994 Castell_d'Aro Bandera_franco-ontarienos Beverly_Owen Campeonato_Sudamericano_Sub_20_de_2001 Basilica_de_Saint-Remi_de_Reims CONCACAF_Champions_League Betula_nana Bahamasair Biblioteca_de_Kabul Campeonato_Mundial_de_Tiro_de_1913 Bienes_posicionales

html map