Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Martin_Dibelius Michèle_Tor Margarita_de_Francia_(1275) Matías_Jimeno Los_piratas_del_halifax Me_las_vas_a_pagar Rafael_de_Penagos_(actor) Píritu_(Falcón) Rea_(satelite) Gran_Premio_de_la_Costa_Normanda Maria_Carmenza_Morales_Rendon Micropogonias_altipinnis Real_Racing_B Marito_Gonzalez Querre Línea_184 Mal_de_Alport Gokū_Gaiden!_Yūki_no_akashi_wa_Si_Xīngqiu Medicago_lappacea_var._pentacycla Longitarsus_weisei Metrocable_(Soacha) Maria_Pía_de_Sajonia_Coburgo-Gotha_Bragança Masacres_de_indigenas_Awas_en_Nariño Mahoré Mapa_conceptual Grama_en_jopillos Medicago_apiculata_var._legionensis Mariano_Melgarejo Premio_Hugo_a_la_mejor_representación_dramática Medición_de_la_opacidad Puy_Saint-Andre Louvigné Masturbatorias Madera_sintetica Mijaíl_Gétmanov Microrregion_de_Gurupi_(Maranhao) Los_Llanos_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Radio_frecuencia Puente_Faidherbe Marnes_(desambiguacion) Rapidez_de_la_luz M29 Margaret_Keane Malón_(Mapuche) Milla_de_oro_de_Medellin Majlis_de_Maldivas Puerto_de_san_juan Making_Money Maleza_Baja_(Puerto_Rico) Prestamo_léxico Prignac-en-Médoc Línea_87_(EMT_Madrid) Los_Reyes_del_Show_(Perú) Lutra Pueblo_tacuate

html map