Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Pachylibunus_gomesianus Pamplin_Music Plaza_de_toros_de_manzanares One_Piece:_Pirate_Warriors_2 Naga_Āhva Perlaria Omega_El_Fuerte Personajes_de_El_Puño_de_la_Estrella_del_Norte Peripia_meyeri Nieva_(desambiguación) Pedimento_(geologia) Pallastema N_110 Olujas Pedófilo Paraamblyseius Parque_Nacional_Uluru-Kata_Tjuta Parque_Nacional_de_Betla Paso_de_Patria_(Neembucu) Palacio-iglesia_de_Nuevo_Baztán Nagore_(pelotari) Polioptila_melanura Núcleo_(computación) Polcura_(estacion) Neo-latin Pavetta_hongkongensis Opelika_(Alabama) Pomadasys_kaakan Mónica_Vilar_López Pheasant_Run_(Ohio) Organeria Panhandle_de_Idaho Olho_d'Água_do_Piauí Odoacro Plataforma_¡Democracia_Real_YA! Ornithocheirae Nada:_Algo_en_lo_que_creer Nottingham_Forest_Football_Club Nikita_Kruschov Pikmin_3 Oruguero_colilargo Planet_terror Operación_Avalanche Padron_(A_Coruna) North_Powder Nanyang,_Henan Música_cañonera Pichichiego_menor Paullinia_metensis Pedro_Machuca Olayinka_Koso-Thomas Permiso_internacional_para_conducir Pato_rufo Parque_nacional_Alpino Pedro_Pinto_Rubianes

html map