Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

PCE_EPK OKB_1_EF_140 Njorfe Narcisismo_de_grupo Phaius_gibbosulus Nino_Alberto No_Me_Preguntes_Mas Patriarca_de_Jerusalen Portage Ocentejo Nombre_de_las_voces_de_los_animales Palazzo_del_Quirinale Nibaldo_Mosciatti_Moena Nip_Tuck Partido_Liberal_de_Corrientes Pino_blanco_americano Papel_del_Estado Picea_religiosa Picaflor_rubí Phyllanthus_mirabilis Neuilly_en_Dun Nous_avons_aussi_marché_sur_la_Lune Periplo Parque_Natural_del_Garraf Política_sobre_drogas_en_Holanda Oriente_Petrolero Peatonal_Sarandi Nancy_Carroll Nefropatia_por_IgA Ophrys_insectifera_subsp_aymoninii Palacio_de_carlos_v Parque_Ciudad_Los_Angeles Paso_de_Cortes Pedro_Rodríguez_del_Fresno Paul_Ludvig_Irgens-Jensen Oxford_United_F.C. Plaza_de_Ruperto_Chapí Plan_to_Take_Over_the_World Neeme_Järvi Platyxantha_yamamotoi Nikolai_Alekseev Olleta_d'arros Orquidea_abeja Ongulumbashe Pandanus_bicurvatus Míriam_Ramón Nobutaka_Araya Napaleofu Pisueña Mylabris_behanzini Playa_del_Castillo Mutilva_Alta Néicer_Reasco Patricia_Ocampo Partida_de_caza_(historieta)

html map