Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Yingo_Paraguay_(segunda_temporada) Variedad_diafasica Colegio_de_Abogados_del_Callao Cofradia_de_Belchite Codorníz_Nuevo_Mundo Varaja_Purana Vítězslav_Nezval WWE_World_Heavyweigth_Championship Víctor_Manuel_Pérez_Rojas A_Lange_&_Sohne Vuelta_a_Andalucia_1985 Acordeonista Adenina_fosforribosiltransferasa Vignola_(Modena) Ciudad_de_Huitzuco Ciudad_Municipio_de_Kaunas Xenotropic_murine_leukemia_virus_related_virus Condado_de_Forsyth_(Carolina_del_Norte) Wavelet_de_Haar Vandalia,_Estado_de W._Kordes'_Söhne Colin_Kâzım-Richards Claudio_Giovanni_Antonio_Monteverdi Clezentaine Companias_de_bajo_coste Comatocroton Chupito Yin_Tao Zero_skateboards Al-Mugrib_fi_hulā_al-Magrib Condado_de_Martin_(Kentucky) Chihuahua_(desambiguación) Alcides_Vigo Claudio_Morán Adulterar Acido_arsénico Club_de_Remo_Zierbena Christian_Almeida Cheiridopsis_cigarettifera Contrato_de_arrendamiento_en_España Victor_Emmanuel_II_de_Italia Cofradia_de_Jesús_Nazareno_de_Ubeda_(Jaen) Acmadenia_mundiana Agustin_Nogueras Condado_de_McLennan Webley Your_Sweet_Six_Six_Six Webb_(Nueva_York) Vitigera Afareo_(desambiguacion) William_Edward_Ayrton Yūko_Satō A_j_orde Vampire_weekend Villez

html map