Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Calculo_Numérico Beaumont_sur-sarthe Bordolobo Bolsa_de_valores_de_são_paulo Campo_de_fútbol_Pedro_Escartín Carbono_organico_total Billete_de_veinte_euros Chalchuapa Begonias Cenarrhenes_spathulata Bencion Catedral_de_Santa_María_de_Burgos Bronx_(Nueva_York) Año_1114 Canton_de_Nivillers Año_1839 Billotia CRJ_200 Chahuis_(insecto) Bad_Honnef Belauntza Capilla_del_Monte Castaibert_(aviones) Barbie_como_la_princesa_de_la_isla Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_2005/06 Catharus_frantzii Barrio_martin Basaburua_Mayor_(Navarra) Carolina_Augusta_de_Baviera Boesenbergia Benighted Bodanrück California_Valley Campeonato_Mundial_de_Esquí_Alpino_de_2009 Carboneras_de_Guadazaón_(Cuenca) Bemisia_hirta Bokuyōkan Bahia_de_Samanco Before_crisis:_final_fantasy_vii Calles_174_y_175_(línea_Concourse) Cerviá_de_Ter Bruno_Soriano Bucker_Bu_181 Brahmanda_purāṇa Bubo Batalla_de_Bairén Breaking_Hearts Carlos_Slim_Helu Cantare_cantaras_(I_Will_Sing_You_Will_Sing) Bourguignon_les-la-Charite Casa_de_los_Senores_Garcia_German Celsiella_vozmedianoi Barraza Campeonato_europeo_de_natación_de_distancia_corta_de_2005 BCE_(desambiguación)

html map