Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Yulenia_plagipennis Adelantamiento_Mayor_del_Reino_de_Granada Albergaria-a-Velha_(freguesia) WPN-114 Yajñavalkia Vamos_Andando_mi_Amigo Abu_al_Tayyib_Ahmad_ibn_Husayn_al-Mutanabbi Wladiwostok Cis_punctifer Convencion_(municipio,_Norte_de_Santander) Circuito_de_Cheste Compás_magnético Aeropuerto_de_Łódź-Wladyslaw_Reymont Ajlun Constante_de_Stefan_Boltzmann Coercitividad_magnética Abel_xavier Victoriano_Rivas_Álvaro Vidrada Volatil Vladimir_Meciar Villa_tardorromana_de_Camarzana_de_Tera Zacatecas_(México) Aguarroya Abandonia Abuso_de_derecho Aeropuerto_de_Fort_McPherson Aeropuerto_de_Niza_Côte_d'Azur Charvaca Ciudad-Estado WP:UMA Conspiración_golpista_para_el_2_de_junio_de_1985_(Espana) Wikinciclopedia Club_de_Rugby_Sant_Cugat Vuelta_al_Pais_Vasco_2008 Aeródromo_del_Condado_de_Alpine Cofradia_del_Descendimiento_y_Santísimo_Cristo_de_la_Buena_Muerte Ala_de_sable_pechudo Club_Guarani_Antonio_Franco Ahín Al_primer_toque Aeropuerto_la_Florida Adam_Stefan_Sapieha Visión_del_Mas_Allá Vinos_de_Alemania Acompáñame Consell_Nacional_de_Catalunya Afc_tubize Agenjosia_validicornis Veturius_dominicae Chthonerpeton_indistinctum Châteauneuf_Miravail Vytautas_Lapènas Vehiculo_con_carga_solar XVIII_Festival_Internacional_de_la_Canción_de_Viña_del_Mar

html map