Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Caja_Rural_de_Navarra Cereus_hypogaeus Bernieres_d'ailly Carelia_anceophila Bruja_de_Endor Billington_Heights_(Nueva_York) Bases_de_las_matemáticas Bayanhongor_(aymag) Catedral_de_Saint-Étienne_de_Limoges Canton_de_Brioux_sur-Boutonne Bell_P-59 Caledonomorpha Bankia Bay_View_(Ohio) Brasiléia Carmen_Romo_Sepúlveda Black_bloc Barneys_New_York Cecilia_Lopez_Montano Bandera_de_Georgia_(Estados_Unidos) Bulava Blan Chaetacanthus_(Acanthaceae) Bothriembryon_bradshaweri Bulimulus_chemitzioides Casa-Palacio_de_Molina Big_top_pee-wee Carretera_Estatal_de_Idaho_53 Banos_de_Ebro/Manueta Big_Cast_Live Cepobaculum Campo_magnético_lunar Bernabe_reyes Begijar Boulevard_(banda) Capitan_Marvel_(DC_Comics) CYII Cadencia_andaluza Celulas_de_la_abundancia Boulus Benito_juárez_(buenos_aires) Base_aérea_n.º_1_Santa_Lucía Chaenogobius_heptacanthus Bloomfield_(Wisconsin) Blickling_Hall Botaničeskij_Žhurnal_(Moscow_&_Leningrad) Barrios_de_la_ciudad_de_cucuta Canastero_del_Urubamba CEDDH-Perú Backstaff Carlos_E._Pellegrini Channallabes_teugelsi Boliviana Cardiospermum_glabrum Bosque_de_Protección_Pui_Pui

html map