Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Samora_Moisés_Machel Salutación_angélica Solre_le-Château Torneo_de_Stuttgart_2009 Telesforo Saint_Aubin_d'Ecrosville Seleccion_tanzana_de_fútbol South_Corning The_Unforgiven_(cancion) Servel The_Sky_Moves_Sideways Tomozuru Semifinales Tibor_R_Machan Sagrado_corazon Televisión_de_Nicaragua Torre_del_Reloj_(Gijón) San_José_(departamento_Uruguay) Tratado_de_Funcionamiento_de_la_Unión Serenata_a_Cafayate Segunda_Categoria_de_Aficionados_de_la_Comunidad_de_Madrid Tokyo_Subterránea Son_Roca The_Unforgettable_Fire_(cancion) Squaw_Valley_1960 Tarjeta_de_amonestacion Spartina Sedillo_(Nuevo_Mexico) Saint-Santin-Cantalès Tomorrow's_World Teresita_de_Lisieux San_Panteleimon_de_Ohrid Saguinus_midas Sekitori Salgar_(Antioquia) Templo_de_Trajano_de_Italica Sendero_Punta_del_Boquerón Shafi'i Segmento_de_estado_de_tareas Sandra_Romain Tampamolón_(municipio) Salvador_Mercado_Luján Sainte_Marie_(Pirineos_Orientales) Translation_Lookaside_Buffer Toto_(album) Salix_exigua_subsp._melanopsis Teclado Tomas_Milian Sartén_cicládica Teargarden_By_Kaleidyscope Scuola_romana Skellefteälven Sustitución_nucleófila_acilica Teissières_de_Cornet Sellos_de_Espana_(1997)

html map