Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Elisanthe_zawadskii Ensis_macha Fiestas_de_maldivas Elecciones_al_Parlamento_Europeo_en_Espana_(1989) Estadio_Municipal_de_Saraguro_"Julio_Ordoñez" Football_Club_Feminin_de_Juvisy Escalada_(conflicto) Francesc_santacruz_i_artigas Elecciones_Regionales_de_Venezuela_de_2008 Eriaxis Estampida_en_el_Love_Parade Francisco_Gamboa Estación_de_Églisottes Estoy_triste Escudo_de_ottawa El_Artista Erika_de_La_Vega El_Pais.com Epinephelus_posteli En_nombre_del_amor Esteghlal_Ahvaz El_Poder_y_la_Gloria Everaldo_Barbosa Eduardo_Úrculo Euforia_parte_2_(House) Europeanizacion Fagus_procera Fancheng Emperadores_Antoninos Epsilon_15 Franklin_Herrera Esta_Noche_Solo_Cantan_Para_Mi Euphorbia_peplifolia Fiestas_de_Valencia_(ciudad) Eumorphus_tetraspilotus Eleccion_Parlamentaria_de_Chile_(2009) Federación_de_Baloncesto_Austriaca Francisco_Solorzano_Béjar El_colombian_dream Formación_Prince_Creek Episodios_de_Total_Drama_Island Expedicion_21 Flexivirus Fieber Emeici Enrique_Espin_Yepez Floresta_(Espana) Estrecho_de_Mindoro Ernesto_Tisdel_Lefevre Elmer_Grunon Festival_Internacional_de_Cine_de_Venecia_de_2011 Forma_normal_de_un_juego Enrique_Ruano Estacion_de_Madrid-Abroñigal Fotografías_estereoscópicas

html map