Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pasta |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Ill_Will_Records
Municipio_de_Morgan_(condado_de_Greene,_Pensilvania)
Ulex_floridus
Rubus_humilis
Rio_Suchiate
Reid_(Maryland)
Getafe_CF
U.S._Triestina_Calcio
Renfe_Cercanías
Tuntenstreit
Giulio_Acquaviva
Frente_de_estudiantes_sindicalistas
Richard_William_Wright
Glucosilación_no_enzimatica_de_proteínas
Tupper
Municipio_de_Canton_(condado_de_Fulton,_Illinois)
Riedelinius_spinosus
Universite_Pantheon-Assas
Reino_Unificado
UNIDO
Murrieta_California
Municipio_de_Clarion_(condado_de_Clarion,_Pensilvania)
S-200_Angara/Vega/Dubna
Iglesia_de_Santa_Maria_la_Real_y_Antigua_de_Gamonal
Municipio_de_Metepec_(Hidalgo)
Municipio_de_St._Thomas_(condado_de_Franklin,_Pensilvania)
G_I_JOE_SIGMA_6
Inside_the_Twin_Towers
Rito_masonico
Frijoles_refritos
Municipio_de_Ashtabula_(Ohio)
Municipio_de_Sunfield_(condado_de_Eaton,_Míchigan)
Tuta
Rienzi_(Misisipi)
Municipalidad_de_Iecava
V_Distrito_Electoral_Federal_del_Estado_de_México
Rieucros
Ursavus
Iglesia_de_Sveti_Dimitur
Rio_belice
Glycyrrhiza_viscosa
Uniformes_del_Cuerpo_de_Infantería_de_Marina_de_Estados_Unidos
Gebelein
Ingeniero_electrónico
Sabal_morrisiana
Municipio_de_Lafayette_(condado_de_Coshocton,_Ohio)
Gel_de_ducha
Rickardita
Ronixis_J_Kenni
Generacion_del_ochenta
V_I_S_A.
Rhododendron_prunifolium
Universo_Marvel
Upucerthia_validirostris_jelskii
Municipio_José_Félix_Ribas_(Guárico,_Venezuela)
|