Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mandarín_(burocrata) Margen_izquierda Marta_Estrada_Miyares Pseudotyrannochthonius_rossi Malinalco_(municipio) Los_Sims_mas_vivos_que_nunca Quinto_Cecilio_Metelo_Nepote_(cónsul_57_a._C.) Marie-Antoinette_(película) Melora_Hardin Gran_opera_de_Belfast Marratxí_(Islas_Baleares) Raúl_Alarcón Mangabeye_de_mejillas_grises Mettā Mark_Winegardner Manuel_Conde-Pumpido_Ferreiro Rafael_Heredia Mario_Vaquerizo_Caro Mersa_Matruh Metasynaptops_illegalovi Quebrada_Marcarragra Malayala_Manorama Gottfried_Wilhelm_Johannes_Mildbraed Maximiliano_Correia_Montenegro Mariano_Una_Ramos Microrregion_de_Entre_Rios Gregorio_Cornet Proyección_grafica Matriz_anti_simetrica Menat_(Puy_de-Dôme) Madona_de_la_Casa_de_Alba Losing_my_religion Rappel Gran_Hermano_VIP_(España) Ramos_Carrion Mesitornithiformes Lugares_más_sagrados Luis_D._Cabral Recien_cazado Graphiurus_nagtglasii Línea_de_la_7_Avenida–Broadway Provincia_de_Sanguié Maquina_analitica Páter_Noster Primer_Ministro_de_la_Autoridad_Nacional_Palestina Pseudophilautus_fulvus Maxime_Bono Miguel_Burro MS_Visual_Studio_.NET Marisol_Gonzalez Mercado_Municipal_de_Maravillas Marseillan Gran_Prix Metrocentro Rasbora_tubbi

html map