Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Microctenochira_panamensis Rayuela_(Cortazar) Raúl_González_de_Cascorro Miguel_Barbachano_Terrazo Memoryhouse Marquesado_de_Hoyos Merindad_(division_administrativa) Los_puentes_mas_altos_del_mundo Lords_of_magic Mapa_isócrono Gracilornis Luisiana_francesa Mercury_Phoenix_Trust Miki_Servera Premio_Kalinga_para_la_popularización_de_la_ciencia Los_Sims:_más_vivos_que_nunca Procesor_de_imagenes Medicina_general Metodo_de_los_cuadrantes_centrados_en_un_punto MM_(NYCS) Manuel_Costas_Arce Griegos_ortodoxos Mijaela_Tesleoanu Luperodes_callopterus Lucha_grecorromana_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Londres_2012 Maru_Menendez Microrregiao_do_Agreste_de_Lagarto Pseudaoria_irregulare María_Árpád_de_Hungría Recubrimiento_(matematica) Luisa_adelaida_de_orleans Marktl Manuel_Escárcega Matías_Alonso_(historietista) Maria_del_Puy Línea_25_(TUC_Pamplona) Ramon_de_Valenzuela Real_Fábrica_de_Tapices_de_Santa_Bárbara Prefectura_Kastoria Marcos_Chamúdez Milicia_Republicana Primer_Libro_de_las_Crónicas Mesorregiao_do_Sul_Baiano Mercedes_Benz_Clase_GL Presupuestos_procesales_de_validez Maktoum_bin_Rashid_Al_Maktoum Grabrić María_Antonieta_de_Borbon_Dos_Sicilias_(1851_1938) Luca_Cadalora Microrregión_de_Barreiras Gramón_Bagó Pseudocheilinus_citrinus Grafo_cociente Gotear Rechodes_difficilis

html map