Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Messerschmitt_Me_109 Pselaphostena_arnoldi_arnoldi Luis_Gil-Orozco_Roda Madame_Web Merak_(Bután) Marques_de_Avella Gregorio_del_amo Goncalo_alves Malacantha Mechero_Bunsen Luis_Torres Melville_Louis_Kossuth_Dewey Rally_Cataluña_de_1996 Grafico_de_barras Mantaro Lía_Casanova Línea_del_Sado Punt_(futbol_americano) Me_(álbum_de_Super_Junior-M) Lluis_Bonet_i_Garí Luis_Ernesto_Derbez_Bautista Pteraspidomorfos Premier_ruso Rays_de_Tampa_Bay Manuel_Moreno_(desambiguacion) Llaneros_de_portuguesa Gonzalo_Heguy Gran_Sinagoga_de_Varsovia Rally_de_Zlin_de_2007 Luis_Bertran Mas_Ritmo Pájaro_moscón Ray_Pololo Mikerinos Martin_Albano_Pautasso Queso_Cueva_de_Llonín Marisol_Argueta_de_Barillas Mayra_Camino R.A._Lafferty Gran_Premio_de_Japón_de_1991 Marco_Antonio_Baños_Martínez Mariano_Planells_Cardona Mezquita_de_Nur-Astaná Manuel_L._Quezón Martin_Dibelius Macrodorcas_costipennis Quantum_Theory Gonatista_phryganoides Markham_Regional_Arboretum Primera_división_mexicana_1944/45 Lolita_(moda) Michael_Bartels Melchor_Malo_de_Molina_y_Espínola Provincia_de_la_Bahía_de_Massachusetts Rafael_Ramírez_Carreño

html map