Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Thomas_Kvist Santa_Maria_d'Erillcastell Tenebriónido Screaming Tratado_de_Aix-la-Chapelle_(1748) Servillano_Aquino_y_Aguilar Subalterno Serge_Haroche Tat Steal_Nouvel_FC_de_Sima Summerlin Tratado_de_Cateau_Cambrésis Stryfe San_Jose_(CR) Taanit_Ester Teriodonto Super,_todo_Chile_adentro Ship_of_dreams Saint_Andre-la-Cote Sarrelouis Sistema_portal Toritos San_Jose_Mercury_News Saint_Germain_la-Campagne Safety_Not_Guaranteed The_Other_Side_(canción_de_Evanescence) Saint-Jean-des-Ollieres Segunda_Division_de_Chile_1975 Saint_Jean_des-Mauvrets Savonia_del_Norte Tepeji_del_rio_hidalgo Toma_de_Yapu Shreveport,_Luisiana Spermophilus Sangunera Shibboleth_(El_Ala_Oeste) Thomas_Austin_Preston Telefé_Internacional Takijiro_Onishi Stevan_Jovetic Selección_de_básquet_de_Escocia Selección_de_béisbol_de_Italia Stellaster_bohemicus Thierry_Gadou Simbad:_La_leyenda_de_los_siete_mares Schizanthus_heterophyllus Synodontis_caudalis Sacquenay Submarinos_GUPPY Tacuary_Football_Club Satureja_calamintha_var._nepetoides Saint-Méen Suovitaurilia Sergio_Organista Salix_eriocephala_var._eriocephala

html map