Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Olga_Rodríguez_Francisco Mylabris_matoppoena Parque_nacional_General_Juan_N_Álvarez Ode_to_Freedom Pleasant_Valley Oscar_de_la_Hoya Nicaragua_en_los_Juegos_Olímpicos Neobisium_brevipes_brevipes Northwest_Aroostook_(Maine) Old_Bethpage_(Nueva_York) Nesodon Pico_bataraz_grande Portulaca_marginata Neocristiano Pollo_tandoori Oratorio_de_los_Borja Piekary_Sląskie Parapoxvirus Parque_Nacional_Bahía_Jervis_de_Nueva_Gales_del_Sur Plouégat_Guérand Paridea_nigricollis Peter_Lekó Neobisium_agnolettii Nube_orografica Oblast_de_Sofía-Ciudad Planta_de_energía_nuclear_Oyster_Creek Oxford_University Plaza_Sintagma Pablo_Falero Napola_-_Elite_für_den_Führer Operades_de_la_clase_de_determinante Phyllobrotica_leechi Nefropatía_hipertensiva Pontificio_Consejo_para_la_Cultura Neil_Armstrong Máquinas_anatómicas Oriente_(navío_1753) Objetivos_(fotografía) Nicolas_Fritsch Partido_de_los_Socialdemocratas_Bulgaros Particiones_de_polonia Oficina_salitrera_San_Antonio_de_Zapiga PGC_1083 Parque_natural_de_Las_Nieves Oxyanthe Orégano_comun Potamogeton_canariensis Oak_Park_Heights_(Minnesota) Potamoganos Parque_Biblioteca_España Noelí_Pocaterra Parche_de_basura Ophiopogon_mollis Omladinski_Fudbalski_Klub_Grbalj Pico_Gran_Facha

html map