Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Benitin_y_Eneas Baja_tensión_arterial Baile_de_los_cuarenta_y_uno Batallon_de_San_Blas Bandera_del_Cantón_Cuenca Castigo_(psicologia) Calle_San_Martín_(Formosa) Bronwood_(Georgia) Campanula_variifolia Camelot Cantuaria Carmilla_(cancion) Belin_Beliet Broken/d: Barnagar Bartholomeus_van_der_Helst Canton_de_Pau_Centre Carlos_Warren Año_1221 Bogotá_F.C. Castillo_de_Simancas Beatriz_Barcelona Bieito_cupeiro Canton_de_Crecy-sur-Serre Benjamín_mendelsohn Casa_Verde_de_Aguilar Bayaceto_II Carla_Bruni_Tedeschi Campeonato_Mundial_de_Clubes_de_la_FIVB_de_1989 Belleville_et_Chatillon_sur-Bar Catalán_Talgo Catedral_de_San_Pedro_Apostol Bharata_(desambiguación) Censo_chileno_de_1813 Baldr_Force_Exe Bonny_Castillo Carlos_Dunga Campeonato_del_Mundo_de_Atletismo_de_2003 Castagnede_(Pirineos_Atlánticos) Bonacolsi Bergiaria Caamano_Bentin Batalla_de_Jargeau Burdigalense Chalabre Beville_le_Comte Campeonato_Africano_de_Ciclismo Cancionero_popular_de_villena Baldomero_Galofré Campeonato_Europeo_de_Tiro_al_Plato_de_2004 Badminton_de_Santiago Celulas_granulosas Cassie_Chadwick Bletiana Camino_español

html map