Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ippolit_Krashenínnikov Karl_Donitz Kosmos_818 José_Manuel_Calderón_(musico) Janos_Kadar Invasión_Árabe_de_Irán Liga_Bancomer La_ventana_secreta Juegos_Olímpicos_de_Helsinki Joao_Barbosa_Rodrigues Jose_Ignacio_Paris_Ricaurte José_Antonio_Fernández_Carbajal Lista_de_crateres_meteoríticos_en_Africa Jesus_Berrocal-Rangel Jorge_I_de_Waldeck-Pyrmont Lista_de_presidentes_de_Argentina Keiri Jardín_Botanico_de_la_Universidad_de_Helsinki Jackson_(Nuevo_Hampshire) Jimmie_Angel L_O_V_E Jacob_Handl Liga_de_las_Americas_2008_2009 Jérôme_Cousin La_Cita_Mas_Vergonzosa Intercambiador_de_Santa_Cruz_de_Tenerife Jose_Nebot_Navarro Instituto_Nacional_Democrata_para_los_Asuntos_Internacionales Leon_I_el_Magno Lista_Consules_Romanos_(Periodo_Republicano) Jose_Maria_Sobejano_Lopez Leyes_escritas Jyu_Ō_Sei Liga_de_futbol_de_las_Islas_Malvinas Jorge_Battaglia La_Historia_ésa_vista_por_Hollywood Liquido_cefalorraquídeo Jenny_Thompson José_Ramón_Villa_Soberón Juan_José_Pérez_(militar) Juan_Martin_Hernández La_humillación Laszló_Cseh Juan_Carlos_Leano Liga_de_fútbol_de_Rusia István_Gulyás Joyas_de_la_Corona_Austriaca Julio_Cesar_Musso Johannes_Quasten Karel_Hromádka La_naranja_mecánica Liaobei La_Habra_Heights La_Chapelle_Aubareil Juan_Andres_Coloma_Perez_Calvillo

html map