Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cuerno Curso_de_Orientacion_Universitaria Amblyraja_robertsi Cordillera_de_los_Vosgos DEF_CON Damietta Distribución_de_energia_electrica Distrito_de_Strasbourg_Ville Critho Alexander_(cóctel) Cyamopsis_psoralioides Corydoras_weitzmani Diputación_Provincial_de_Granada Diversidad_genética Creagrutus_peruanus Economia_de_escasez Amador_Ballumbrosio Dorycnium_hirsutum_var._ciliatum CyanogenMod Dirección_Nacional_de_Aduanas_(Sede) Algo_Personal Alexander_Eig Diego_Alonso_de_Entenza_Rocafull_Vera_de_Mendoza_Zúñiga_Fajardo_Guzmán_Alburquerque_Portocarrero_Guevara_y_Otazu Americo_Acuna_Rosas Criptarquia Departamento_Juan_Felipe_Ibarra Distrito_de_Klobuck Dangui Debian Diferencias_lingüisticas_entre_Espana_y_Latinoamerica Cristóbal_de_Santa_Catalina Débora_Falabella Altaïr_Ibn-La'Ahad DIMAYOR_(desambiguacion) Amor_Ciego_II Delfor E_126 Duplicado_de_acciones Crónicas_de_Thomas_Covenant,_el_Incredulo Cote-d’Or Düsseldorf-NRN Distrito_de_Donoso De_facto Diana_del_Parque_o_de_Gloria Demografía_de_Tailandia Dolls_(película_de_1987) Destructor_Estelar_Lusankya_(Star_Wars) Dimitri_Amilakvari Dinastia_Liang_posterior Alhama_de_Murcia(Murcia) Cármides Distrito_Escolar_Unificado_de_Olathe Allium_cepaeiforme Amadeo_Aba Duida

html map