Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Brahmā_de_cuatro_cabezas) Cazadero_Real_de_El_Pardo Canal_Diocesano_Popular_María+Visión Bosque_subtropical Berberis_abortiva Campeones_del_fútbol_inglés Centro_Cívico_Bariloche Chaetoseris Baião_(município_portugués) Challenger_de_Bérgamo_2014 Bahia_de_samborombón Bóveda_del_Río_al_Mar Batman:_Año_Dos Boaz_(Alabama) Centropomus Barquilla_de_Pinares Belinchon Cafe_de_cebada Ceal_Floyer Bagé_le_Chatel Campeonato_Europeo_de_Tiro_en_10_m_de_2010 Centro_Europeo_del_Resistente_Deportado Centro_Comercial_y_de_Publicacion_Marka Central_nuclear_de_brennilis Babylon_5:_In_the_Beginning Bombardeo_estratégico Centro_de_Prevención_de_Tsunamis_del_Pacífico CYFA Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1903 Caurel_(Cotes_d'Armor) Canna_altensteinii Bailando_por_un_Sueño_4 Carmen_del_Marquez Bobby_Baker Broons Bad-lands Año_769 Bonrepós_i_Mirambell Años_de_plomo Balon_de_Oro_1976 Boken_ō_beet Ballet_Royal_D'Alcidiane California_Angels Caja_de_pandora Braquis CEEAO Candido_Mendez_Rodriguez Campeonato_de_Wimbledon_1899 Balín_(rey) Calle_Florida Canton_de_Issoudun_Sud Cantón_Santa_Ana CD_Cenicero Campeonato_Europeo_de_Waterpolo_Femenino_de_2014 Campeonato_Mundial_de_Balonmano_Masculino_de_1938

html map