Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Montfaucon_en_Velay Henry_Rui Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayra,_Itatín,_Tapé,_Paraná,_Uruguay_y_Guaycurú Helíada Aspa_(polilla) Assemblea_Regionale_Siciliana Apareiodon_argenteus Archa IAM_(grupo_rap_frances) Holliston_(Massachusetts) Arístides_Paris Historia_del_animé_en_Argentina Annúminas Anillo_vial Asnieres_en-Montagne Au_pays_de_la_diablada Avenida_Livonia_(linea_Canarsie) Archipielago_balear Guimbarda_(instrumento_musical) Guerras_polaco-suecas Mirni_(Staromisnkaya,_Krasnodar) Antonio_Carlos_Gomes Antonio_Maura_y_Montaner Idioma_dothraki Moe,_no_Lisa Anaideia Mision_S_O.S. Hombre-pez_de_Lierganes Anton_Geesink Haplochromis_kamiranzovu Hetaera André_de_la_Silveira Horus_Ka Anica Argentina_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1978 Multumbo_terrenus Helio-2 Haworthia_rossouwii Arbol_del_paraiso Antonio_Onetti Ancin_(Navarra) Hirogeno Autovector_y_autovalor Molinos_marchiguanos Asparagus_asparagoides Aniversario_Uno_Cúcuta Arregui Anthony_Tony_Lip_Vallelonga Guildo_hat_Euch_lieb! Asociacion_Central_Fútbol Anwarul_Chowdhury Monasterio_de_Jesus_María_y_José_(Vélez-Málaga) Hernán_Fredes Guión_(militar) Honda_Fit

html map