Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

A_Blaze_In_the_Northern_Sky Chenolea_diffusa Abeto_blanco Commelinantia Congo_(canción) Vince_Papale Compañía_Argentina_de_Pesca Ciryaher West_Eight_Street–New_York_Aquarium_(linea_Culver) Aeropuerto_de_Barcelona_(España) Yacimiento_arqueológico_de_Dona_Blanca Club_Social_Deportivo_Boca_Juniors Comunas_de_Alto_Rin Zontecomatlán Wahnena_(Minnesota) Comite_Paralimpico_Internacional Adão_Dãxalebaradã Conjunto_de_Julia Villers_les_Cagnicourt Chaumergy Ya_se_va Agua_superficial Aeropuerto_de_Grenoble_Isere Vicariado_apostolico Von_Suttner Circunvalacion_de_Granada Verhandelingen_van_het_Bataviasch_Genootschap_der_Kunsten_en_Weetenschappen Vinalias Agonita_suturella Venga_la_alegría Claustro_románico_del_Mas_del_Vent_de_Palamós Conde_de_Wessex Ciclismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Angeles_1932 WP:Secciones_de_curiosidades Coelotrochus Chilenizacion_del_cobre Yondaime Cinco_pecados_cardinales Abismo_(montaña_rusa) Agama_(género) Wilt_Chamberlain Cidones_(Soria) Zerknullt Voivres_lès-le-Mans Victor_Oladipo Agente_economia Vegetacion_ripícola Akis Aeropuerto_Internacional_Sabiha_Gokçen Voluntad_(psicologia_y_filosofía) William_Jennings_Bryan Coanozoos Ciperácea Claudius_Moseler Compañia_de_coleccion

html map