Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Complemento_del_nombre Charles_Ruggles Viruela_de_los_simios Controversia_sobre_la_primera_universidad_de_America Al_Minaa_Sport_club Zael_(Burgos) Computing_machinery_and_intelligence Voz_y_sentimiento Ciruela_sanmiguelena Alba_Ciudad Chrozophora_tinctoria Clasificacion_de_CONMEBOL_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol Vaughan_Frederick_Randal_Jones Cintra_(provincia_de_Córdoba) Vulvovaginitis_tricomoniasis Claudio_N_Tirado Chelus Al_Qantir Chlorobi Xylosteon_arboreum Veracef Werther Colombieres Valle_de_teotihuacan Clarisas_Franciscanas_Misioneras_del_Santisimo_Sacramento Chikilidae Villabuena_de_Álava_Eskuernaga Zeraim Aeropuerto_Madrid_Barajas Chejov_en_los_sellos_postales Congreso_(reunión) Abrigo_de_trechacueva Yamashita_Keigo Vila_Nova_de_Foz_Coa_(freguesia) Abraham_Quintanilla_III Comunidad_Autonoma_del_Pais_Vasco Acanthobrama_mirabilis Your_Hero Vicente_Engonga_Mate Vícar Condado_de_Susquehanna Claudiu_Niculescu Conferencia_Pugwash Conservadurismo_One-nation Aeolis_Mons Virelai Ciudad_de_Oklahoma Vríshali Circuito_de_vía Acanthurus_lineatus Aconitum_oliganthemum Club_Athlétique_Brive-Correze Chevrolet_Kalos Yoshirō_Mori Clásico_Aniversario_de_la_Federación_Venezolana_de_Ciclismo

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