Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Juegos_Olimpicos_de_invierno_1936 K-L_(banda) Isla_Charigüé José_María_Palacios Lapsana_communis_var._crispa Julio_Alberto_Carreras Jochen_Hahn Las_Regueras_(León) Jan_Carl_Raspe José_Ignacio_Dávila_Garibi José_Manuel_Gallegos_Rocafull Les_Tendetes Jose_María_Yturralde José_Miguel_Conejo_Torres Lake_Waukomis_(Misuri) Invincible_World_Tour Jose_María_Aviles_(provincia) LAMDA José_Poveda_Escribano Lamá_(futbolista) Kirk_Jones Linea_M-130_(Campo_de_Gibraltar) Kellogg_(compania) Khaosan_Road Leonardo_Lourenço_Bastos Johann_Jakob_Dillen Josef_Frank_(político) Jonathan_Steven_Torres_Guayara Les_Aiguilles_rouges Kee_Marcello Koloa Joseph_Benoit_Suvée Isla_de_Santo_Estefano La_Elipa_(Metro_de_Madrid) Ladron_Íñiguez Lente_gravitatoria Jamy_Amarilis_Franco Littleville_(Alabama) La_Aurora_(estación_del_Tren_Ligero_de_Guadalajara) Jose_Antonio_Vandellos José_Gómez-Centurión Inupiak Jaume_Mercade La_ciudad_de_las_bestias Juan_Churruca_Arellano Limoniaceae Laccosternus_grouvellei Lagrezia_suessenguthii Kimberly-Clark_de_Mexico James_C._Solomon Kagawa_Japón Jardin_botánico_de_Medellin Ivan_Hurtado Isopropil-β-D-1-tiogalactopiranosido La_visita_de_enrique_iii_a_la_villa_contarini

html map