Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pseudo_Plutarco Goniorrhachis Lois_Pena_Novo Methanomicrobia Lucio_Licinio_Lúculo_(consul_151_a._C.) Mandacaru Luis_García_Pardo M_I_D_E. Macranthisiphon_longiflorus María_Amelia Red_Riding_Hood_(pelicula_de_2011) Max_Berru Meritamen Green_Day:_Rock_Band Provincia_de_León_(España) Ramiro_Valdés_Menéndez Gran_Premio_del_Pacifico_de_1994 Presa_de_Kambaratinsk Mecanismo_de_percusion_del_piano Live_at_the_Continental_Club Madrigalejo_Cabanas Micrófono_de_condensador_de_radiofrecuencia Puebla_de_los_Infantes Rebelion_de_Los_Gomeros Luis_Antonio_Jaime_de_Borbon_y_Farnesio Qelqatani Maravillas_mejicanas Martes_Negro_(Crack_de_1929) Meridiano_177_oeste Madina_Lake Puntius_rhomboocellatus Prignac-en-Médoc Maigret_(serie_de_television) Ramon_Puerta Manteco_sabanero Prossedi Mesembryanthemum_opticum Puebla_de_Sanabria Redactor_en_jefe Luigi_Orione Malysz Premio_David_di_Donatello Gonzalo_Fernandez_de_Oviedo_y_Valdes Lycenchelys_novaezealandiae Productoras_de_Hollywood Príncipe_de_Peremyshl Masacres_en_Argentina_(siglo_XX) Pseudoceto Matthias_Gallas Reducción_del_estrés_basada_en_la_atención_plena Queso_Bola_de_Ocosingo,_Chiapas. Loncoxis Reaccion_de_Wurtz Gramsh Mark_David_Chapman

html map