Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | San domino |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Phalacrocorax_pygmeus
Natacion_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Estocolmo_1912
Nieuwe_Maas
Nueva_Constitucion_Politica_del_Estado_de_Bolivia
Pilar_Viñas
Plaza_Rivadavia
Patria_Boba
Palacio_de_Schwerin
Pedro_de_Orrente
Palacio_de_la_Bahia
Narcissus_tazetta_var._primulinus
Partidos_de_chile
Pancratium_mexicanum
Niyireth_Alarcón
PEDECIBA
Peiho
Pedro_de_Alcantara_Tellez_Giron_y_Beaufort_(1810_1844),_Décimocuarto_Duque_del_Infantado
Parque_Nacional_Volcan_Turrialba
Mística_(religion)
Orthevielle
Paul_Gottlieb_Werlhof
Número_(matemáticas)
Patologia
Pedro_Sainz_de_Baranda
Paijannetunneln
Pedro_Xavier_Solís_Cuadra
Península_de_Omán
OGLE_2006-BLG-109L_b
Pennsburg_(Pensilvania)
No_amarás
Pedro_Díez-Canseco_Corbacho
Pandemia_de_gripe_A_(H1N1)_de_2009-2010_en_Canadá
Octubre_de_1990
Plano_detalle
Peyrefitte-du-Razès
Neuropsicologos
Phalaenopsis_celebica
P._B._Shelley
Patchwork
Palatodonta
Pont_sur_Madon
Pericrocotus_brevirostris
Newtown_United
Palacio_de_Moritzburg
Polvo_en_los_ojos_(album)
Partido_Europeo_Liberal_Demócrata_Reformista
Nothing_but_the_Truth_(película_de_2008)
Paul_Otlet
Norma_Giménez
O_L.E.
Natación_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_1948
Playa_de_Santa_María_del_Mar_(Playita_de_las_Mujeres)
Paradise_Valley_(Arizona)
Persea
Parroquia_de_Saint_James_(Barbados)
|