Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

PIT_CNT Nitro Phyllis_Richmond Parly Pitões_das_Junias Parque_de_las_Naciones_(Oberá) Orexartes Piquigordo_de_garganta_blanca Neldoreth Obligación_(derecho) Nacon_Cupul Nouan_le-Fuzelier Omolabus_dubius Panzer_Division Neox8 Oulchy-la-Ville Ostroh Parestesia Observatorio_astronomico Poston_(Arizona) Nacionalizacion_del_petroleo_en_Mexico Playa_de_morrongo Pentatlón_moderno_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Los_Ángeles_1984 Peacock_(estrella) Noyers_(Eure) Nymphona Orovilca Paralelo_60_sur Neuvy_en-Champagne Plexipus Porphir_Kiril_Nicolai_Stepanowitsch_Turczaninow' Parshua Nefeles Phaius_incarvillei No_More_Shall_We_Part Museo_Juan_Martín_de_Pueyrredón Organizacion_territorial_de_la_India Parque_da_Luz Piragüismo_en_aguas_tranquilas Paloma_Sánchez Platycephaloides Pokemon_Reto_Maximo Perro_de_pelea_cordobés Novetlè/Novelé Pacto_por_la_democracia Plaza_de_París_(Berlín) País_Valencia Poblado_del_Salto_de_Saucelle Pachyrhizus_palmatilobus Portugal_en_los_Juegos_Olimpicos_de_México_1968 Pléyades Paraje_natural_Sierra_Perenxisa Platería_Martínez Patricio_Jottar Numa_Moraes

html map