Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Jason_Denaro Leptocharias Isfahaní Juegos_en_línea Isidro_Ayora_(cantón) Isla_Grande_(Panamá) Leucoraja_wallacei Kyohei_Tsutsumi La_Chaze-de-Peyre L.A.V_Venta_de_Baños_León-Gijón Juan_Manuel_Cajigal_(municipio) Liliana_Ángela_Cassa Instituto_de_arte_courtauld Jovan.-Dunj. Jean-Francois_Marmontel Johannes_Frobenius Kailasa León_asiático Las_últimas_composiciones_de_Violeta_Parra Lista_de_óperas La_Vampira_Bonita Libertarian_Labyrinth Jardin_Botánico_de_la_Universidad_de_Dusseldorf Las_Zahurdas_de_Plutón Islas_Benkove Jari_Mäkeläinen Isla_Mágica Lewis_Hoad J-Tull_Dot_Com Johann_von_Rist Jess_Cliffe Jorge_Julio_Lopez Jacques_de_mahieu John_W._Coleman Lamium_flexuosum Jean-Jacques_Goldman Jose_Roberto_Arango La_Chaussee Laâken Literatura_en_yidis Jorge_Lozano_Soriano John_Barry_&_Orchestra Liga_europea_de_la_uefa_2012/13 Jose_Benito_Churriguera La_Muela_(Algodonales) Jack_Earle Kennedy_centre Jennifer_(desambiguación) Intertrack_S.A._de_C.V. José_Araquistáin Jean_François_de_La_Perouse La_naranja_mecanica_(película) John_Sargent José_Antonio_Espin_Puerta József_Antall

html map