Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Poble-sec Palanganero Palacio_Vera Nombres_Sagrados Pedro_Luis_Beltrán Perdedor_con_suerte Panarmonicón Paris_Roubaix_2000 Ophrys_sphegodes_subsp_moesziana Polygala_baetica Octillones Muñeca_de_la_Peña Nevroloma Palenga Plaga_de_Atenas Pedro_III_de_Arborea Noyers_sur_Cher Neoraimondia_gigantea Méjannes_le_Clap Onda_esférica Nine_in_the_afternoon Palacio_de_las_cadenas Máquinas_pensantes Plateumaris_kinugasana Participante_Olimpico_Independiente Petrônio_Portella Noah's_Arc Objetivo_varifocal Over_(single_de_Lindsay_Lohan) Orthochromis_stormsi Pentatlón_moderno_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_(clasificación) Orchis_aristata_var._maculata Pohlidium_petiolatum Nucleo_galáctico_activo Parque_botanico_Jose_Celestino_Mutis Paseo Museo_Universitario_de_Ciencias_y_Artes_Roma Neogobius_melanostomus Nosotros_no_comenzamos_el_fuego Opuntia_treleasei Nashville_(Georgia) Pangatucán Organización_territorial_de_Irak Nueva_Torre_Mundial_de_Hong_Kong NAHREP Oak_Hill_(Florida) Polypodium_incanum_var._burchelli Ocymastrum_angustifolium Oscar_Castro_Zúniga Museo_de_antonio_marco Pastunistan Parti_Rexiste Palinopsia Pedro_Antonio_Gonzalez Palaina_dimorpha

html map