Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Saint-Pierre_(Isla_de_La_Reunion) Selección_de_futbol_de_Martinica Saint_Jerome Silvestre_Ochagavia_Errázuriz Tecolutla_(Veracruz) Sacsahuamán San_Fernando_(Apure,_Venezuela) Salvador_Vázquez_de_Parga Santa_Maria_del_Popolo San_Ramón_(estación) Semnopithecus Terraplénes Takagawa_Kaku Susana_Lugones TV_Tonga Siwi Segundo_Decenio_Internacional_de_los_Pueblos_Indígenas_del_Mundo Torre_Banco_Galicia Suntrike Swiftgate Scooped The_BBC_Proms Tokitsukaze_(1940) Ster_Elektrotoer Sierra_para_metales Torilis_arvensis_var._elatior Serguéi_Shoigú Sander_van_Doorn Templo_de_Nuestra_Senora_de_Guadalupe_(Gualupita) The_Sound_of_Perseverance Telmex_Chile Terapia_breve_estratégica San_Jose_Iturbide Tess_Mercer Santa_fe_de_Bogotá The_Tonight_Show_with_Jay_Leno Teucrium_mauritanum Selección_de_futbol_de_Montenegro Top_Dog_(película) Tortuga_caguama Sinfonia_n._74_(Haydn) Scotty_Wandell Temporada_1956-57_de_los_Syracuse_Nationals Salvador_castellote_y_pinazo Theodor_Saevecke Sin_noticias_de_Dios Stadionul_Astra San_Felipe_(ciudad_México) Shanxi_Zhongyu Sangerfield_(Nueva_York) Templo_de_San_Carlos_Borromeo_de_Aldama,_Chihuahua Subliminal_Kill Torre_de_collserola Súper_Martes_de_2012 Sandro_(desambiguación)

html map