Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Beyena_(equipo_ciclista) Bercebeo Burbon Cacique_Bitagui Bernieres_sur_mer Carriguela_fina Campeonato_mundial_de_esquí_alpino_de_1939 Bacopa_monnieria Bamberg Borago_hortensis Campana_de_Etolia Barrio_Aeronáutico Béla_IV_de_Hungría CYRB Añasco_Arriba_(Puerto_Rico) Brigada_de_Infantería_Ligera_Paracaidista_"Almogávares_VI" C_T_P Azru Bagshot_Park Burg_im_Leimental BMA_Arquitectos_y_Asociados Catedral_de_Nuestra_Señora_de_la_Consolación_de_San_Cristobal Bosque_de_los_ausentes Cecil_Hepworth Ceñilgo Catuto Bertoia Banca_Popolare_di_Milano Batalla_de_la_bahía_de_matanzas Centro_de_Fotografía_de_Queensland Batalla_de_duck_lake Bucay_(Abra) Batman:_mystery_of_the_batwoman Campo_de_murcia Año_820 Brāhmanas_(texto) Brycon_orbygnianus Canadian_Home_Rotors_Safari Bärbel_Inhelder Caballeros_Rusos Bailiaje Barhaspatya_sutras Campo_de_gibraltar Caida_de_Numenor Campeonato_de_Invierno_2011_(Costa_Rica) Can't_Slow_Down_(álbum_de_Lionel_Richie) Chanousse Batalla_de_rincón_de_valladares Cana_fístula Bad_boys_(canción_de_inner_circle) Canada_en_huelga Canton_de_Aspet Celtis_betulina Balduino_Rambo Calycogonium

html map